Vinete pane
Ingrediente
- 4 vinete
- 100 g unt
- cascaval
- 4 oua
- faina
- pesmet
- ulei
Mod de preparare
- Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 1 cm grosime, se dau cu sare si se lasa la scurs 30 de minute.
- Se preseaza usor vinetele, se trec prin faina si se prajesc in ulei.
- Dupa ce s-au racit, se dau prin cascaval ras, ou, pesmet si se pun din nou la prajit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bruschete cu ton
Ingrediente 1 conserva de ton bucati piper 3-4 frunze foarte mici de rucola ( taiate marunt) 2 lingurite cu ulei de masline 2 catei de usturoi (tocati marunt) 2 linguri
Rulouri vegetale
Ingrediente 1 vanata 4 ardei capia mai carnosi 4 catei de usturoi 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita cu otet sare Mod de preparare Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit
Gustare cu telina
Ingrediente 1 kg telina zeama de la 1/2 lamaie 250 g orez 700 ml supa de legume 1 legatura ceapa verde 100 g cas sau telemea mai nesarata 2 catei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!