Vinete pane

Vinete pane

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 100 g unt
  • cascaval
  • 4 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei

Mod de preparare

  1. Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 1 cm grosime, se dau cu sare si se lasa la scurs 30 de minute.
  2. Se preseaza usor vinetele, se trec prin faina si se prajesc in ulei.
  3. Dupa ce s-au racit, se dau prin cascaval ras, ou, pesmet si se pun din nou la prajit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza cu ardei copt

Ingrediente 300 gr branza feta 2 ardei rosii copti 2 catei usturoi 3 linguri smantana 3 fire marar 1/4 legatura patrunjel 3 linguri ulei masline Mod de preparare Usturoiul pisat

Aperitive

Ciuperci pane

Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,

Aperitive

Tartar de rosii cu branza

Ingrediente 8 bilute de mozzarella 8 rosioare frunze de busuioc 1 linguri ulei de masline zeama de la 1 lamaie 1 lingura otet balsamic sare piper Mod de preparare Prepari

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu