Vinete pane
Ingrediente
- 4 vinete
- 100 g unt
- cascaval
- 4 oua
- faina
- pesmet
- ulei
Mod de preparare
- Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 1 cm grosime, se dau cu sare si se lasa la scurs 30 de minute.
- Se preseaza usor vinetele, se trec prin faina si se prajesc in ulei.
- Dupa ce s-au racit, se dau prin cascaval ras, ou, pesmet si se pun din nou la prajit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crema de branza cu ardei copt
Ingrediente 300 gr branza feta 2 ardei rosii copti 2 catei usturoi 3 linguri smantana 3 fire marar 1/4 legatura patrunjel 3 linguri ulei masline Mod de preparare Usturoiul pisat
Ciuperci pane
Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,
Tartar de rosii cu branza
Ingrediente 8 bilute de mozzarella 8 rosioare frunze de busuioc 1 linguri ulei de masline zeama de la 1 lamaie 1 lingura otet balsamic sare piper Mod de preparare Prepari
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!