Vinete pane

Vinete pane

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 100 g unt
  • cascaval
  • 4 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei

Mod de preparare

  1. Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 1 cm grosime, se dau cu sare si se lasa la scurs 30 de minute.
  2. Se preseaza usor vinetele, se trec prin faina si se prajesc in ulei.
  3. Dupa ce s-au racit, se dau prin cascaval ras, ou, pesmet si se pun din nou la prajit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu ton

Ingrediente 1 conserva de ton bucati piper 3-4 frunze foarte mici de rucola ( taiate marunt) 2 lingurite cu ulei de masline 2 catei de usturoi (tocati marunt) 2 linguri

Aperitive

Rulouri vegetale

Ingrediente 1 vanata 4 ardei capia mai carnosi 4 catei de usturoi 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita cu otet sare Mod de preparare Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit

Aperitive

Gustare cu telina

Ingrediente 1 kg telina zeama de la 1/2 lamaie 250 g orez 700 ml supa de legume 1 legatura ceapa verde 100 g cas sau telemea mai nesarata 2 catei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu