Vinete pane cu usturoi
Ingrediente
- 2 vinete
- 2 oua
- 4 catei de usturoi
- 4 linguri faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare si se lasa la scurs, apoi se trec prin faina.
- Se bat ouale cu sare, piperul si usturoiul pisat.
- Se trec vinetele prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinta argentiniana
Ingrediente 100 g (1 cutie) tomate uscate in ulei 100 g (1 cutie) masline verzi frunze de la 4 ramurele de cimbru proaspat 4 oua fierte tari, decojite 2 role
Budinca de ou si legume
Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare
Rulouri cu varza
Ingrediente 1 punga lipii arabesti 1 kg varza 1 ceapa 1 cub concentrat de legume 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Toci varza si ceapa fideluta si le
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!