Vinete pane cu usturoi
Ingrediente
- 2 vinete
- 2 oua
- 4 catei de usturoi
- 4 linguri faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare si se lasa la scurs, apoi se trec prin faina.
- Se bat ouale cu sare, piperul si usturoiul pisat.
- Se trec vinetele prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri cu sunca si cascaval
Ingrediente 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte 1 lingurita zahar 1 galbenus 50 g unt 1 lingurita sare 200 g sunca presata 200 g cascaval 1 albus
Chiftele din legume si ciuperci
Ingrediente 1 telina 2 morcovi 2 cartofi 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 conserva de ciuperci ulei boia sare piper Mod de preparare Legumele se curata de coaja si
Budinca de ou si legume
Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!