Vinete pane cu usturoi

Vinete pane cu usturoi

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 2 oua
  • 4 catei de usturoi
  • 4 linguri faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare si se lasa la scurs, apoi se trec prin faina.
  2. Se bat ouale cu sare, piperul si usturoiul pisat.
  3. Se trec vinetele prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata

Aperitive

Rosii umplute cu legume

Ingediente 1 kg rosii 1 vanata 2 cepe 2 gulii 1/2 varza 250 g spanac proaspat sau congelat 5 catei de usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare

Aperitive

Sufleu de praz

Ingrediente 500 g praz 200 ml lapte 125 g unt 100 g cascaval 4 oua 3 linguri faina sare piper Mod de preparare Brazul se taie in bucati egale, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu