Vinete cu orez
Ingrediente
- 2 vinete potrivite
- 1 ceasca mare de orez
- 1 legatura patrunjel
- 2 catei usturoi
- ulei
Mod de preparare
- Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
- Intr-un vas pui un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
- Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pisto
Ingrediente 4 dovlecei 2 cartofi 1 ceapa 2 oua 1 ardei verde 1 catel de usturoi 3 rosii sare ulei Mod de preparare Se pun la calit urmatoarele ingrediente taiate
Soia cu rosii si usturoi
Ingrediente 400 g soia (bucati mai mari) 10 catei de usturoi 100 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 rosii sare piper Mod de preparare Fierbeti soia in apa
Mazare de post
Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!