Vinete cu orez

Vinete cu orez

Ingrediente

  • 2 vinete potrivite
  • 1 ceasca mare de orez
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • ulei

Mod de preparare

  1. Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
  2. Intr-un vas pui  un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
  3. Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Spanac cu smantana si ciuperci

Ingrediente 1 kg spanac oparit 200 g ciuperci din conserva 100 g unt 200 g smantana 1 lingurita faina sare piper nucsoara 2 catei de usturoi Mod de preparare Faina

Mancaruri

Mazare cu sunca

Ingrediente 500 g mazare 50 g sunca 3 catei de usturoi patrunjel verde 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cateii de usturoi si sunca taiata bucatele se calesc

Mancaruri

Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente 6 gramezi de urzici 1 ceapa 2, 5 linguri faina 500 ml lapte dulce 3 linguri ulei 6 catei de usturoi sare piper zeama in care au fiert urzicile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu