Vinete cu orez

Vinete cu orez

Ingrediente

  • 2 vinete potrivite
  • 1 ceasca mare de orez
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • ulei

Mod de preparare

  1. Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
  2. Intr-un vas pui  un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
  3. Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu masline

Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,

Mancaruri

Soia cu rosii si usturoi

Ingrediente 400 g soia (bucati mai mari) 10 catei de usturoi 100 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 rosii sare piper Mod de preparare Fierbeti soia in apa

Mancaruri

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu