Vinete cu orez
Ingrediente
- 2 vinete potrivite
- 1 ceasca mare de orez
- 1 legatura patrunjel
- 2 catei usturoi
- ulei
Mod de preparare
- Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
- Intr-un vas pui un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
- Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Spanac cu smantana si ciuperci
Ingrediente 1 kg spanac oparit 200 g ciuperci din conserva 100 g unt 200 g smantana 1 lingurita faina sare piper nucsoara 2 catei de usturoi Mod de preparare Faina
Mazare cu sunca
Ingrediente 500 g mazare 50 g sunca 3 catei de usturoi patrunjel verde 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cateii de usturoi si sunca taiata bucatele se calesc
Mancare de urzici cu usturoi
Ingrediente 6 gramezi de urzici 1 ceapa 2, 5 linguri faina 500 ml lapte dulce 3 linguri ulei 6 catei de usturoi sare piper zeama in care au fiert urzicile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!