Vinete cu orez
Ingrediente
- 2 vinete potrivite
- 1 ceasca mare de orez
- 1 legatura patrunjel
- 2 catei usturoi
- ulei
Mod de preparare
- Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
- Intr-un vas pui un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
- Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi cu bacon si ciuperci
Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se
Iahnie de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste
Praz cu rosii
Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!