Vinete cu orez

Vinete cu orez

Ingrediente

  • 2 vinete potrivite
  • 1 ceasca mare de orez
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • ulei

Mod de preparare

  1. Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei. Separat speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat.
  2. Intr-un vas pui  un strat de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.
  3. Presari verdeata si usuroiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente 700 g orez 150 ml ulei 1 ceapa 500 g ciuperci 2 legaturi patrunjel sau marar sare Mod de preparare Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare

Mancaruri

Piure de spanac cu ou

Ingrediente 1 punga spanac 1 ceapa 1 ardei gras 1 capatana usturoi 1 ceasca crema de branza 3 linguri ulei sare piper 4 oua Mod de preparare Spanacul se lasa

Mancaruri

Cuscus cu legume

Ingrediente 300 g cuscus 300 g apa 1 ceapa 1 catel usturoi 2 ardei grasi verzi 2 rosii 1 cub concentrat de legume sare 2 linguri ulei de masline boia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu