Varza murata cu carne

Varza murata cu carne

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita sau porc
  • 1 varza murata
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • foi de dafin
  • cimbru
  • boabe de piper
  • 3 rosii

Mod de preparare

  1. Carnea se taie bucati, se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, bulionul, foile de dafin, cimbrul, piperul si se stinge cu apa.
  2. Se adauga varza taoata si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pun apoi deasupra felii de rosii si se da la cuptor 25 de minute.

Mod de servire

Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de

Mancaruri cu carne

Pui cu rosii

Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu