Varza murata cu carne
Ingrediente
- 1 kg carne de vita sau porc
- 1 varza murata
- 3 linguri ulei
- 1 ceapa
- 1 lingura bulion
- foi de dafin
- cimbru
- boabe de piper
- 3 rosii
Mod de preparare
- Carnea se taie bucati, se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, bulionul, foile de dafin, cimbrul, piperul si se stinge cu apa.
- Se adauga varza taoata si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pun apoi deasupra felii de rosii si se da la cuptor 25 de minute.
Mod de servire
Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu rosii
Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un
Pui mediteranean cu rosii
Ingrediente 30ml de ulei de masline 6-8 portii de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 410g de rosii la conserva, tocate 410g de rosii cherry la conserva, in sos 100g
Tocanita din maruntaie de pasare
Ingrediente 500 g maruntaie de pasare 300 g ceapa 100 ml ulei 1 catel de usturoi 100 ml vin 1 legatura verdeata 1 ceasca bulion Mod de preparare Ceapa tocata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!