Varza murata cu carne
Ingrediente
- 1 kg carne de vita sau porc
- 1 varza murata
- 3 linguri ulei
- 1 ceapa
- 1 lingura bulion
- foi de dafin
- cimbru
- boabe de piper
- 3 rosii
Mod de preparare
- Carnea se taie bucati, se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, bulionul, foile de dafin, cimbrul, piperul si se stinge cu apa.
- Se adauga varza taoata si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pun apoi deasupra felii de rosii si se da la cuptor 25 de minute.
Mod de servire
Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sarmale dietetice
Ingrediente 1 varza dulce 250 g carne de vita 50 g orez 1 ou 4 rosii 2 cepe 50 g smantana degresata cimbru putina sare Mod de preparare Cureti varza
Musaca de legume cu carne de vita
Ingrediente 800 g carne de vita tocata 1 morcov 1 vanata mica 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 200 g ciuperci din conserva 4 oua sare piper 1 lingura
Papricas de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!