Varza murata cu carne

Varza murata cu carne

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita sau porc
  • 1 varza murata
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • foi de dafin
  • cimbru
  • boabe de piper
  • 3 rosii

Mod de preparare

  1. Carnea se taie bucati, se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, bulionul, foile de dafin, cimbrul, piperul si se stinge cu apa.
  2. Se adauga varza taoata si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pun apoi deasupra felii de rosii si se da la cuptor 25 de minute.

Mod de servire

Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Pui cu vin

Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu