Varza cu usturoi

Varza cu usturoi

Ingrediente

  • 1 varza
  • 2 cartofi mari
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri faina
  • boia dulce
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Varza o tai in bucati mari pe care le fierbi apoi timp de o jumatate de ora in apa si sare.
  2. Prepari intr-o cratita sosul rumenind faina in ulei, adaugand usturoiul tocat, boiaua si 1 cana de apa.
  3. Varza fiarta o toci marunt, o incorporezi in sos, pui cartofii taiati cubulete, condimentezi si lasi mancarea sa fiarba la foc mic, amestecand.

Mod de servire

Poti servi mancarea cu smantana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.

Mancaruri

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe

Mancaruri

Mancare de urzici

Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu