Varza cu usturoi

Varza cu usturoi

Ingrediente

  • 1 varza
  • 2 cartofi mari
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri faina
  • boia dulce
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Varza o tai in bucati mari pe care le fierbi apoi timp de o jumatate de ora in apa si sare.
  2. Prepari intr-o cratita sosul rumenind faina in ulei, adaugand usturoiul tocat, boiaua si 1 cana de apa.
  3. Varza fiarta o toci marunt, o incorporezi in sos, pui cartofii taiati cubulete, condimentezi si lasi mancarea sa fiarba la foc mic, amestecand.

Mod de servire

Poti servi mancarea cu smantana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de cartofi cu branza

Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza

Mancaruri

Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente 6 gramezi de urzici 1 ceapa 2, 5 linguri faina 500 ml lapte dulce 3 linguri ulei 6 catei de usturoi sare piper zeama in care au fiert urzicile

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu