Varza cu ciolan si bere

Varza cu ciolan si bere

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml bere
  • boabe de piper
  • 2 foi de dafin
  • 1 kg ciolan
  • 200 g mustar iute
  • 300 ml bere

Mod de preparare

  1. Cureti ciolanul, il ungi in intregime cu mustar si il asezi intr-un vas care sa incapa in cuptor. Torni peste el berea si il coci ti8mp de 45 de minute.
  2. Speli varza, o scurgi si o tai fideluta.
  3. Calesti ceapa taiata solzisori impreuna cu varza. Adaugi 200 ml bere si lasi sa fiarba 20 de minute cu boabe de piper si foi de dafin.

Mod de servire

Servesti ciolanul alaturi de varza calita.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui provensal

Ingrediente 1.5 kg pui 2 linguri ulei 2 cepe, curatate si taiate 1 catel de usturoi, curatat si taiat 1 lingura faina 150 ml supa de pui, calda 400 g

Mancaruri cu carne

Porc picant cu ardei

Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos de mere

Ingrediente 500 g piept de pui file 2 mere acrisoare 1 lingura ulei de masline 1 cana apa cimbru sare Mod de preparare Speli pieptul de pui, il usuci cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu