Varza cu carne tocata la cuptor

Varza cu carne tocata la cuptor

Ingrediente

  • 800 g varza
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 450 g carne tocata de porc
  • 10 fire patrunjel
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei
  • pesmet pentru tava

Mod de preparare

  1. Varza se toaca marunt si se caleste in ulei adaugand sare, piper, cimbru,100 ml apa, apoi se fierbe inabusit.
  2. Carnea se amesteca cu un ou, patrunjel taiat marunt, sare si piper.
  3. Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de varza, carnea si alt strat de varza. Se torna deasupra smantana amestecata cu un ou si se da la cuptor 40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu iaurt si lamaie

Ingrediente 1 kg pulpe de pui 250 ml iaurt 3 catei de usturoi 1 lamaie boia dulce sare piper Mod de preparare Carnea se pui se spala si se aseaza

Mancaruri cu carne

Cotlete de porc cu salsa de rosii

  Ingrediente 4 cotlete de porc sare si piper 45 ml ulei de masline 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate 3 ardei iuti, taiati 1 catel de usturoi, taiat

Mancaruri cu carne

Gasca cu legume si galuste

Ingrediente o gasca (de vreo 3,5 kg) sare si piper tarhon uscat 3 cepe 200 g morcovi 200 g telina Mod de preparare Curata gasca de grasimea vizibila, apoi spal-o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu