Varza calita

Varza calita

Ingrediente

  • 2 kg varza
  • 500 ml bulion
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Varza se toaca marunt si se freaca cu sarea si sarea de lamaie pana se inmoaie.
  2. Intr-o cratita cu ulei se pune varza si se caleste la foc mediu.
  3. Inainte cu 30 de minute de a fi gata se adauga bulionul si ardeiul tocat marunt, iar la sfarsit se presara cu marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

Mancaruri

Mazare de post

Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu