Varza calita

Ingrediente
- 2 kg varza
- 500 ml bulion
- 1 lingura sare
- 1 lingurita sare de lamaie
- 1 ardei iute
- 2 linguri ulei
- 1 legatura marar
Mod de preparare
- Varza se toaca marunt si se freaca cu sarea si sarea de lamaie pana se inmoaie.
- Intr-o cratita cu ulei se pune varza si se caleste la foc mediu.
- Inainte cu 30 de minute de a fi gata se adauga bulionul si ardeiul tocat marunt, iar la sfarsit se presara cu marar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti
Dovleci pane cu usturoi
Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper
Pilaf de varza dulce
Ingrediente 1, 5 kg varza dulce 300 g orez 100 g ulei 3 ardei grasi 2 rosii 1 ceapa sare piper Mod de preparare Varza se taie marunt si se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!