Varza calita

Varza calita

Ingrediente

  • 2 kg varza
  • 500 ml bulion
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Varza se toaca marunt si se freaca cu sarea si sarea de lamaie pana se inmoaie.
  2. Intr-o cratita cu ulei se pune varza si se caleste la foc mediu.
  3. Inainte cu 30 de minute de a fi gata se adauga bulionul si ardeiul tocat marunt, iar la sfarsit se presara cu marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de cartofi cu ciuperci

Ingrediente 500 g cartofi 300 g ciuperci 2 oua fierte tari 100 g unt 2 linguri smantana 1 ou 1 lingura pesmet sare piper 1 lingura verdeata Mod de preparare

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

Mancaruri

Orez turcesc

Ingrediente 1 cana orez cu bob rotund 1 cana supa de pui 1/3 cana apa 20 g fidea 1/2 lingura unt 1/2 lingura ulei sare Mod de preparare Orezul se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu