Varza calita

Varza calita

Ingrediente

  • 2 kg varza
  • 500 ml bulion
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Varza se toaca marunt si se freaca cu sarea si sarea de lamaie pana se inmoaie.
  2. Intr-o cratita cu ulei se pune varza si se caleste la foc mediu.
  3. Inainte cu 30 de minute de a fi gata se adauga bulionul si ardeiul tocat marunt, iar la sfarsit se presara cu marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de naut

Ingrediente 200 g năut 200 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 cutie roşii decojite 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 foi de dafin ulei sare piper

Mancaruri

Vinete cu orez

Ingrediente 2 vinete potrivite 1 ceasca mare de orez 1 legatura patrunjel 2 catei usturoi ulei Mod de preparare Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei.

Mancaruri

Orez prajit cu legume chinezesti

Ingrediente o cana de orez 100 g unt 200 g mix de legume chinezesti 1 ceapa 1 dovleac sos de soia pimento cilli sauce (optional) condimente (vegeta, sare, patrunjel, busuioc,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu