Varza calita

Varza calita

Ingrediente

  • 2 kg varza
  • 500 ml bulion
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Varza se toaca marunt si se freaca cu sarea si sarea de lamaie pana se inmoaie.
  2. Intr-o cratita cu ulei se pune varza si se caleste la foc mediu.
  3. Inainte cu 30 de minute de a fi gata se adauga bulionul si ardeiul tocat marunt, iar la sfarsit se presara cu marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de urzici

Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si

Mancaruri

Orez cu ou

Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu