Varza calita cu masline
Ingrediente
- 1 varza acra
- 100 g masline
- 200 ml ulei
- 1 lingura bulion
- cimbru
- piper
Mod de preparare
- Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.
- Cand varza s-a calit pui piper, cimbru, maslinele desarate si bulionul diluat in apa. Sarezi doar daca este necesar.
Mod de servire
Varza se serveste rece, sub forma de garnitura sau simpla.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de urzici
Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si
Mancare de dovlecei
Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar
Tocanita de fasole boabe cu masline
Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!