Unt de usturoi cu patrunjel

Unt de usturoi cu patrunjel

Ingrediente

  • 250 g unt
  • 1 capatana mare de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1/2 lingurita ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • piper

Mod de preparare

  1. Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand miezul. Se pune apoi intr-o strecuratoare si se lasa 5 minute deasupra unei oale cu apa fierbinte.
  2. In rob se mixeaza usturoiul, untul la temperatura camerei, ceapa si piperul.
  3. Dupa 1 minut se adauga uleiul si patrunjelul si se amesteca pana se obtine o pasta.

Mod de servire

Se serveste cu fripturi sau chiar pe paine.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos brun

Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de

Sosuri

Sos pentru seara de Craciun

Ingrediente 450 g mere coapte 350 g zahar 500 g fructe uscate (stafide, curmale, kiwi) coaja rasa de la o portocala 1/2 lingurita cuisoare 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 400 g ciuperci 1cutie smantana dulce lichida (200ml) 2 catei de usturoi putin ulei 1/2 ceapa sare piper Mod de preparare Se pune ulei la incins intr-o craticioara si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu