Turnulet cu branza

Turnulet cu branza

Ingrediente

  • 100 g faina
  • 1 lingurita cu praf de copt
  • 1 lingurita cu zahar
  • 2 linguri cu unt
  • 200 g morcovi (2-3 bucati)
  • 400 g ricotta
  • 1 ceapa mica
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteca faina cu praful de copt si 1 lingurita cu sare. Freaca untul cu zaharul pana cand obtii o pasta fina.
  2. Da morcovul pe razatoarea mica sau paseaza-l cu blenderul, incorporeaza-l in crema de unt, iar la final, adauga faina.
  3. Intre timp, incalzeste cuptorul. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune compozitia cu lingura, incercand sa le dai o forma cat mai rotunda. Coace 12-15 minute.
  4. Curata ceapa, da-o pe razatoarea mica si amestec-o cu branza si un praf de sare. Cand s-au racit, pune un biscuit de aluat, un strat de branza, inca un biscuit, alt strat de branza, iar deasupra, un biscuit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cartofi frantuzesti

Ingrediente 1 kg cartofi 6 oua fierte 2 oua crude 100 g unt 100 g telemea sau cascaval 100 ml lapte 200 g smantana sare Mod de preparare Se spala

Aperitive

Bulete de svaiter

Ingrediente 1/4 svaier ras 4 albusuri pesmet ulei Mod de preparare Se bat albusurile spuma si se amesteca cu svaiterul. Se modeleaza cu mana bilute mici care se dau prin

Aperitive

Aperitiv de primavara

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu