Trucuri simple pentru cartofi gustosi

Trucuri simple pentru cartofi gustosi

In ultimele secole cartoful a devenit una dintre principalele surse de hrana. Iata cateva ponturi pentru preparea lor:

✔ Fierbe cartofii la foc potrivit. Daca focul este prea iute, se vor sfarama la suprafata si vor ramane cruzi in mijloc.

✔ Cartofii fierti in coaja nu se sfarama daca ii ungi inainte cu ulei in care ai dizolvat un varf de cutit de sare.

✔ Bulionul se adauga in mancare dupa ce au fiert cartofii. Altfel, raman tari.

✔ Adauga in apa in care fierbi cartofii o lingurita cu zeama de lamaie si doua cu zahar. Cartofii vor ramane foarte albi.

✔ Putin marar verde sau 3-4 catei de usturoi adaugati in apa in care fierb vor face cartofii mult mai gustosi si foarte aromati.

Cum se depoziteaza

Asaza-i in cutie, intr-o incapere bine ventilata, care sa le permita sa respire. Printre ei, pune cate un mar, pentru ca acesta incetineste procesul de incoltire.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Trucuri si sfaturi in bucatarie

Iata cateva sfaturi care iti pot fi utile si iti pot usura munca in bucatarie: Inainte de a fi folosite migdalele trebuie oparite si lasate in apa calda. (fara sa

Sfaturi culinare

Cum alegem fructele cele mai bune

Prima si cea mai sigura metoda ca sa nu dati gres la cumpararea fructelor este sa le alegeti mereu pe cele de sezon. Astfel, va veti asigura ca, teoretic, nu au

Sfaturi culinare

Dulciuri bune de slabit

Specialiştii în nutriţie ne recomandă fructele, pentru că sunt dulci şi sănătoase. Dar ai voie să mănânci şi alte feluri de desert, în porţii mici. Prăjituri făcute în casă  Tartele

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu