Tortellini cu bacon si mozzarella

Tortellini cu bacon si mozzarella

Ingrediente

  • 50 ml vin alb
  • 250 g mozzarella
  • 400 g tortellini
  • 100 g mazare verde
  • 50 g bacon
  • 20 g unt
  • 1 ceapa
  • 2 linguri parmezan ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierbe mazarea in apa cu sare 30 de minute, apoi se fierb si tortellini conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Se prajeste baconul bucati in ulei, se caleste ceapa si se stinge cu vin.
  3. Cand au fiert pastele se amesteca cu baconul, ceapa si mozzarella. Se adauga mazarea, se potriveste de sare si piper, se aseaza intr-un vas, se presara cu parmezan si se da la cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Spaghete cu branza

Ingrediente 150 g spaghete 75 g pecorino romano 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingura ulei de masline Mod de preparare Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor

Lipește

Paste cu soia

Ingrediente 200 g paste 200 g cuburi soia 3 cepe 1 lingurita maghiran 1/2 lingurita cimbru 1 lingura ulei de masline 150 ml suc de rosii 3 catei de usturoi

Lipește

Spaghete cu morcovi

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 ardei 2 linguri faina 3-4 linguri de apa 1 cana bulion 1/2 lingurita de zahar marar sare piper Mod de preparare Intr-o tigaie se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu