Tortellini cu bacon si mozzarella
Ingrediente
- 50 ml vin alb
- 250 g mozzarella
- 400 g tortellini
- 100 g mazare verde
- 50 g bacon
- 20 g unt
- 1 ceapa
- 2 linguri parmezan ras
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se fierbe mazarea in apa cu sare 30 de minute, apoi se fierb si tortellini conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Se prajeste baconul bucati in ulei, se caleste ceapa si se stinge cu vin.
- Cand au fiert pastele se amesteca cu baconul, ceapa si mozzarella. Se adauga mazarea, se potriveste de sare si piper, se aseaza intr-un vas, se presara cu parmezan si se da la cuptor 10 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Taietei cu ciuperci
Ingrediente 200 g taietei 300 g ciuperci 2 catei de usturoi 1/2 lingurita ulei de susan 1 lingura seminte de susan 1 lingura ulei Pentru sos: 100 ml supa de
Paste cu mazare si sunca
Ingrediente 150g de paste (fundite) 100g de mazare congelata 100g de sunca afumata 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 4 cepe verzi, taiate marunt ulei de masline piper 30g
Spaghete Carbonara
Ingrediente 1 pachet spaghete 350 g smantana 3 galbenusuri 5 felii de bacon busuioc uscat sare piper 1 lingura ulei Mod de preparare Spaghetele se prepara dupa instructiunile de pe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!