Tort napoletan

Tort napoletan

Ingrediente

  • 160 g unt
  • 160 g zahar tos
  • 4 galbenusuri
  • 160 g migdale necuratate
  • coaja de lamaie
  • cuisoare
  • scortisoara
  • 160 g ciocolata rasa
  • 80 g faina
  • 4 albusuri

Mod de preparare

  1. Se freaca spuma untul, adaugandu-se pe rand zaharul tos si galbenusurile. Cand compozitia a crescut ca o crema, se mai adauga migdalele pisate si necuratate, putina coaja de lamaie, un varf de cutit de cuisoare pisate si unul de scortisoara, ciocolata rasa, faina, iar la urma albusurile batute spuma.
  2. Din aceasta compozitie se coc trei foi, de marime egala, in tavi bine unse cu unt si tapetate cu faina la foc moale 30-40 de minute. Cand sunt gata se pune intre ele marmelada sau o alta crema si si glazureaza cu ciocolata alba.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Spuma de ciocolata cu rodie

Ingrediente 2 linguri apa rece 1 plic gelatina 60 ml apa fierbinte 65 g pudra de cacao 120 g zahar tos 350 ml frisca lichida 5 linguri suc de rodie

Dulciuri

Pasca cu ciocolata

Ingrediente Pentru aluat: 300-350 g faina 20 g drojdie proaspata/7 g drojdie uscata 150 g lapte 100 g apa 70 g zahar 1 ou 35 g unt moale 1 plic

Dulciuri

Prajitura mozaic

Ingrediente 1/2 kg biscuiti simpli 1,5 pachet de margarina 1 cana nuci macinate 1 lingura esenta de rom 6 linguri cacao 1 cana stafide 1 cana zahar pudra Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu