Tort inimioara

Tort inimioara

Ingrediente

Pentru blat:

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura unt si o lingra faina pentru forma

Pentru sirop:

  • 50 g zahar
  • 50 ml apa
  • 1/2 baton de vanilie
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 150 ml rom

Pentru crema:

  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 40 g faina
  • 300 g ciocolata de menaj
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g cacao
  • 250 g unt

Mod de preparare

  1. Separi albusurile de galbenusuri, apoi bati albusurile cu zaharul. In aceasta compozitie incorporezi galbenusurile, cacaoa si faina amestecand.
  2. Tapezi o forma inmimioara cu unt si faina, torni compozitia in ea si coci la foc mediu timp de 40 de minute.
  3. Prepari un sirop pe foc din apa si zahar, iar cand stingi focul adaugi batonul de vanilie si romul.
  4. Lasi blatul la racit si apoi il tai in 2. Asezi folie pe 2 farfurii si le stropesti cu siropul cald. Intr-o cratita bati ouale cu zaharul pudra, faina, cacaoa si laptele fierband crema la bain-marie pana se ingroasa. Iei de pe foc, pui ciocolata si omogenizezi, iar in untul frecat spuma incorporezi treptat crema racita.
  5. Ungi o parte din blat cu crema, asezi deasupra cea de-a doua parte si decorezi cu crema ramasa. Lasi tortul la rece timp de 6 ore si il decorezi dupa plac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Saratele de casa

Ingrediente 3 oua 200 g branza 1 pachet unt 1 iaurt seminte de mac faina cat cuprinde Mod de preparare Branza si untul se dau pe razatoare si se amesteca

Dulciuri

Prajitura cu mere

Ingrediente  20 linguri apa calduta 18 linguri ulei de floarea -soarelui 1 cub drojdie 3 linguri zahar, putina sare faina cat cuprinde 2 kg mere, zahar si scortisoara dupa gust.

Dulciuri

Placinta cu branza dulce si stafide

Ingrediente: 550 g faina 200 ml lapte 50 g margarina 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri ulei 1 plic drojdie 1 ou Sare Pentru umplutura: 600 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu