Tort de zahar ars cu frisca si nuca

Ingrediente
- 10 oua
- 10 linguri zahar+100 g
- 10 linguri faina
- 1 pliculet praf de copt
- 200 g nuca
- 1 cutie compot de ananas
- 2 plicuri intaritor pentru frisca
- 1 l frisca lichida
Mod de preparare
- Bati albusurile cu zaharul, adaugi galbenusurile, faina putin cate putin si praful de copt stins in zeama de lamaie.
- Coci blatul intr-o cratita rotunda in cuptorul incins, timp in care topesti 100 g zahar si amesteci cu nuca si dai prin masina de nuca cand s-a racit.
- Bati frisca impreuna cu intaritorul si tai cubulete ananasul.
- Cand blatul s-a racit il tai in 3 parti pe care le insiropezi cu compot de ananas.
- Pui pe primul strat frisca, nuca, ananas si iar frisca. Asezi a doua parte de blat si procedezi asa pana la final. Ultimul strat il acoperi doar cu frisca.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Stelute dulci
Ingrediente 400 g smantana 200 g unt 4 oua 500 g zahar pudra 2 lingurite praf de copt 4 lingurite zahar vanilat coaja rasa de lamaie faina Mod de preparare
Prajiturele cu ravas
Ingrediente hartie de copt 3 1/4 albus de ou 2 ml extract de vanilie 3 g sare 100 g unt (topit in prealabil) 105 g faina 165 g zahar Mod
Pere in aluat
Ingrediente 4 pere mari 100 g gorgonzola (sau 100 g brânză de burduf amestecată cu puţin chimen) 1 ou 4 nuci 500 g aluat de foitaj 4 linguri cu zahăr
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!