Tort de curmale

Tort de curmale

Ingrediente

  • 250 g migdale macinate
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g curmale macinate
  • 8 albusuri
  • 200 g faina
  • cacao
  • frisca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat cu zaharul.
  2. Albusurile se amesteca cu galbenusurile frecate cu faina, iar din acest aluat se coc 7-8 foi intr-o forma unsa cu unt.
  3. Pentru crema se freaca untul cu zaharul, galbenusurile, curmalele, migdalele si cacaoa. Se unge fiecare foaie cu crema, se pun una peste alta si se imbraca tortul cu un strat de zahar caramelizat si frisca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de nuci

Ingrediente 200 g nuci 5 oua 175 g zahar pudra 100 g unt topit 1 lingura de esenta de vanilie Mod de preparare O tava de prajituri cu diametrul de

Dulciuri

Mere coapte cu branza

Ingrediente 2 kg mere 1/2 kg branza de vaci 2 oua 50 g stafide 100 g zahar 1 pliculet zahar vanilat Mod de preparare Merele se spala, se taie pe

Dulciuri

Chec cu morcovi

Ingrediente 250 g morcovi dati pe razatoare 50 g faina 70 g faina de migdale 40 g fructoza 1 pliculet praf de copt 60 g nuci 40 g alune 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu