Tort de curmale
Ingrediente
- 250 g migdale macinate
- 250 g zahar pudra
- 250 g curmale macinate
- 8 albusuri
- 200 g faina
- cacao
- frisca
Mod de preparare
- Albusurile se bat cu zaharul.
- Albusurile se amesteca cu galbenusurile frecate cu faina, iar din acest aluat se coc 7-8 foi intr-o forma unsa cu unt.
- Pentru crema se freaca untul cu zaharul, galbenusurile, curmalele, migdalele si cacaoa. Se unge fiecare foaie cu crema, se pun una peste alta si se imbraca tortul cu un strat de zahar caramelizat si frisca.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de mere
Ingrediente 850 g zahar 100 g unt 150 g faina 1 galbenus 1/2 kg mere 120 g smantana 2 oua Mod de preparare Freci untul cu un galbenus si adaugi
Gutui coapte cu scortisoara
Ingrediente 3 gutui 3 pliculete zahar vanilat scortisoara Mod de preparare Gutuile se spala de puf si se taie pe jumatate. Se scot semintele si casuta si se presara cu
Madeira de lamaie
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar brun 3 oua medii 250g de faina coaja rasa de lamaie si sucul unei lamai 2-3 fasii subtiri de coaja de citrice, optional
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!