Tort de curmale

Tort de curmale

Ingrediente

  • 250 g migdale macinate
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g curmale macinate
  • 8 albusuri
  • 200 g faina
  • cacao
  • frisca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat cu zaharul.
  2. Albusurile se amesteca cu galbenusurile frecate cu faina, iar din acest aluat se coc 7-8 foi intr-o forma unsa cu unt.
  3. Pentru crema se freaca untul cu zaharul, galbenusurile, curmalele, migdalele si cacaoa. Se unge fiecare foaie cu crema, se pun una peste alta si se imbraca tortul cu un strat de zahar caramelizat si frisca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Ciocolata de casa

Ingrediente 500 g lapte praf 250 ml apa ¾ kg zahar 200 g unt 100 g cacao Mod de preparare Apa si zaharul se pun pe foc si se lasa

Dulciuri

Gutui coapte cu scortisoara

Ingrediente 3 gutui 3 pliculete zahar vanilat scortisoara Mod de preparare Gutuile se spala de puf si se taie pe jumatate. Se scot semintele si casuta si se presara cu

Dulciuri

Rug cu frisca

Ingrediente 4 oua 250 g zahar pudra 200 g ciocolata 1 lingura unt 2 linguri faina fartie de copt Pentru decor: 250 ml frisca lichida 2 plicuri zahar vanilat 25

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu