Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Ingrediente

Pentru blat:

  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 50 g faina alba
  • 30 g faina integrala
  • 30 ml ulei
  • 35 g cacao
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 750 ml frisca lichida
  • 2 pliculete gelatina
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata menaj
  • 50 g ciocolata rasa pentru decor
  • 5 banane
  • 2 linguri ulei
  • 4 linguri gem de capsuni

Mod de preparare

  1. Bati albusurile spuma, adaugi zaharul si bati pana se dizolva. Pui treptat galbenusurile, batute cu uleiul, apoi incorporezi faina si cacaua. Torni compozitia intr-o forma de tort unsa si tapetat ci coci timp de 45 de minute.
  2. Tai blatul rece pe orizontala. Ungi prima parte de blat cu gem, pui a doua parte, apesi usor si lasi in forma de tort. Bati frisca bine si o amesteci cu ciocolata cu lapte topita si cu gelatina asa cum se indica pe plic. Torni jumatate din crema peste blat, pui bananele, restul de crema si nivelezi.
  3. Topesti ciocolata de menaj impreuna cu uleiul pe baie de aburi si o torni deasupra tortului uniformizand cu un cutit. Decorezi cu ciocolata rasa si lasi tortul la rece cateva ore.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec insiropat cu mac

Ingrediente Pentru chec: 200 g faina 200 g zahar 200 g margarina 4 oua 3 linguri lapte 50 g seminte de mac 1/2 plic praf de copt coaja rasa de

Dulciuri

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente 500 g faina 250 ml lapte 30 g drojdie 50 g zahar sare 4 galbenusuri 60 g margarina 1 lingurita scortisoara 300 ml ulei 50 g zahar pudra Mod

Dulciuri

Coronita cu nuca

Ingrediente 250 g zahar 3 oua 400 g faina 180 g unt coaja rasa de la 1 lamaie Mod de preparare Prepari un aluat moale din care modelezi suluiri pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu