Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Ingrediente

Pentru blat:

  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 50 g faina alba
  • 30 g faina integrala
  • 30 ml ulei
  • 35 g cacao
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 750 ml frisca lichida
  • 2 pliculete gelatina
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata menaj
  • 50 g ciocolata rasa pentru decor
  • 5 banane
  • 2 linguri ulei
  • 4 linguri gem de capsuni

Mod de preparare

  1. Bati albusurile spuma, adaugi zaharul si bati pana se dizolva. Pui treptat galbenusurile, batute cu uleiul, apoi incorporezi faina si cacaua. Torni compozitia intr-o forma de tort unsa si tapetat ci coci timp de 45 de minute.
  2. Tai blatul rece pe orizontala. Ungi prima parte de blat cu gem, pui a doua parte, apesi usor si lasi in forma de tort. Bati frisca bine si o amesteci cu ciocolata cu lapte topita si cu gelatina asa cum se indica pe plic. Torni jumatate din crema peste blat, pui bananele, restul de crema si nivelezi.
  3. Topesti ciocolata de menaj impreuna cu uleiul pe baie de aburi si o torni deasupra tortului uniformizand cu un cutit. Decorezi cu ciocolata rasa si lasi tortul la rece cateva ore.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mucenici muntenesti

Ingrediente 250 g mucenici 2,5 l apa scortisoara nuca macinata zahar esenta de rom Mod de preparare Apa se da in clocot cu zaharul si esenta. Se adauga mucenicii, se

Dulciuri

Gogosi asortate

Ingrediente 500 ml lapte  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut  2 oua  1 cub drojdie proaspata  1/2 pachet unt  un praf de sare  faina cat cuprinde (eu am

Dulciuri

Chec cu banane si ciocolata

Ingrediente 1pahar de ulei 1pahar de zahar 1pahar de zahar brun 3pahare faina 1/2lingurita de scortisoara putina nucsoara 1lingurita esenta de vanilie 2banane coapte pe care le sfaramam cu furculita

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu