Tort de branza
Ingrediente
Pentru aluat:
- 1 galbenus fiert
- 1 ou
- 70 g unt
- 120 g faina
- 70 g zahar brun
Pentru crema:
- 7 albusuri
- 1 kg branza
- 200 g unt
- 50 g gris
- 200 g zahar
- 1 esenta de vanilie
Mod de preparare
- Se freaca untul cu zaharul, oualele si se incorporeaza faina, lasand apoi aluatul la rece 20 de minute.
- Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si esenta, apoi se amesteca cu branza zdrobita, untul si grisul.
- Din aluat se intinde o foaie care se aseaza intr-o forma unsa cu unt, se toarna crema, se niveleaza si se da la cuptor 40 de minute.
Mod de servire
Se poate servi cu fructe de padure.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de inghetata cu visine si ciocolata
Ingrediente 1 plat de pandispan din comert 5 oua 200 g smantana 150 g zahar 200 g ciocolata amaruie 500 g visine 500 ml lapte Mod de preparare Speli visinele.
Vieneze
Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga
Pasca cu ciocolata
Ingrediente Pentru aluat: 300-350 g faina 20 g drojdie proaspata/7 g drojdie uscata 150 g lapte 100 g apa 70 g zahar 1 ou 35 g unt moale 1 plic
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!