Tort de biscuiti cu crema de vin

Tort de biscuiti cu crema de vin

Ingrediente

  • 500 g biscuiti
  • 1 l lapte
  • 7 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 4 galbenusuri
  • 1/2 pahar vin

Pentru crema:

  • 4 albusuri
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri marmelada

Mod de preparare

  1. Freci 4 linguri de zahar, faina, galbenusurile si torni laptele fierbinte. Pui amestecul pe foc si atunci cand se ingroasa adaugi vinul.
  2. Rupi biscutii in bucati mari, ii pui intr-un castron si torni peste compozitia de mai sus.
  3. A doua zi asezi compozitia pe un platou. Bati albusurile spuma, cu zaharul si marmelada si imbraci tortul cu aceasta crema.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Crema de fructe

Ingrediente 2 galbenusuri 1 lingura faina 150 g zahar 20 linguri lapte 100 g unt 150 g frisca 150 g fructe din dulceata Mod de preparare Freci galbenusurile cu zaharul,

Dulciuri

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice

Dulciuri

Madelene

Ingrediente 150 g zahar 150 g faina 150 g unt 5 oua 1 pliculet zahar vanilat 1 pliculet praf de copt Mod de preparare Lasi untul putin la inmuiat, apoi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu