Tort de arpacas
Ingrediente
- 1/2 kg arpacas
- 200 g zahar
- 100 g miere
- 200 g nuca macinata
- stafide
- 1 esenta de rom
- coaja easa de la 1 lamaie
- 3 mere
Mod de preparare
- Speli arpacasul, dupa care il lasi la inmuiat in apa calda cateva ore. Il pui apoi la fiert intr-o alta apa cu sare timp de 2 ore, amestecand uneori pentru a nu se prinde. Mai adaugi apa pe parcurs daca este nevoie, iar inainte sa stingi focul pui zaharul.
- Lasi arpacasul la racit, pui apoi miere, nucile, stafidele, esenta si merele curatate de coaja si date pe razatoare. Omogenizezi compozitia, o asezi pe un platou si ornezi cu felii de diverse fructe. La sfarsit poti presara si nuca de cocos.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Strudel cu mere
Ingrediente 400 g foietaj 1 kg mere 2 linguri zahar 1 lingura gris 1 lingurita scortisoara Mod de preparare Merele se dau pe razatoare, se amesteca cu zaharul si scortisoara
Melcisori cu mac
Ingrediente 1 kg faina 500 ml apa 500 g zahar 250 g margarina 200 ml ulei 40 g drojdie 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 2 plicuri cu mac 250
Piersici la gratar cu mascarpone
Ingrediente 400 g mascarpone 100 ml rom 4 piersici frunze de menta Mod de preparare Se spala piersicile, se taie bucati si li se scot samburii. Se pun cu partea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!