Tort de arpacas

Tort de arpacas

Ingrediente

  • 1/2 kg arpacas
  • 200 g zahar
  • 100 g miere
  • 200 g nuca macinata
  • stafide
  • 1 esenta de rom
  • coaja easa de la 1 lamaie
  • 3 mere

Mod de preparare

  1. Speli arpacasul, dupa care il lasi la inmuiat in apa calda cateva ore. Il pui apoi la fiert intr-o alta apa cu sare timp de 2 ore, amestecand uneori pentru a nu se prinde. Mai adaugi apa pe parcurs daca este nevoie, iar inainte sa stingi focul pui zaharul.
  2. Lasi arpacasul la racit, pui apoi miere, nucile, stafidele, esenta si merele curatate de coaja si date pe razatoare. Omogenizezi compozitia, o asezi pe un platou si ornezi cu felii de diverse fructe. La sfarsit poti presara si nuca de cocos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosi cu iaurt

Ingrediente 400 g iaurt 300 g faina 2 oua 1 pliculet praf de copt sare ulei Mod de preparare Se bat ouale impreuna cu iaurtul si putina sare. Se adauga

Dulciuri

Mucenici moldovenesti

Ingrediente 600 g faina 25 g drojdie 8 linguri zahar 200 ml lapte 2 oua 2 linguri unt sau ulei coaja rasa de la 1 lamaie sare 200 g miere

Dulciuri

Paste cu branza si mere

Ingrediente 500g paste 3 mere 150g brinza telemea 150g zahar 2 oua 50g margarina 1pachetel zahar vanilinat Mod de preparare Pastele fierte si apoi strecurate se amesteca cu brinza, ouale,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu