Tort de arpacas
Ingrediente
- 1/2 kg arpacas
- 200 g zahar
- 100 g miere
- 200 g nuca macinata
- stafide
- 1 esenta de rom
- coaja easa de la 1 lamaie
- 3 mere
Mod de preparare
- Speli arpacasul, dupa care il lasi la inmuiat in apa calda cateva ore. Il pui apoi la fiert intr-o alta apa cu sare timp de 2 ore, amestecand uneori pentru a nu se prinde. Mai adaugi apa pe parcurs daca este nevoie, iar inainte sa stingi focul pui zaharul.
- Lasi arpacasul la racit, pui apoi miere, nucile, stafidele, esenta si merele curatate de coaja si date pe razatoare. Omogenizezi compozitia, o asezi pe un platou si ornezi cu felii de diverse fructe. La sfarsit poti presara si nuca de cocos.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de biscuiti cu crema de vin
Ingrediente 500 g biscuiti 1 l lapte 7 linguri zahar 2 linguri faina 4 galbenusuri 1/2 pahar vin Pentru crema: 4 albusuri 4 linguri zahar 2 linguri marmelada Mod de
Prajitura pasiunii
Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare
Mucenici moldovenesti
Ingrediente 600 g faina 25 g drojdie 8 linguri zahar 200 ml lapte 2 oua 2 linguri unt sau ulei coaja rasa de la 1 lamaie sare 200 g miere
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!