Tort de arpacas

Tort de arpacas

Ingrediente

  • 1/2 kg arpacas
  • 200 g zahar
  • 100 g miere
  • 200 g nuca macinata
  • stafide
  • 1 esenta de rom
  • coaja easa de la 1 lamaie
  • 3 mere

Mod de preparare

  1. Speli arpacasul, dupa care il lasi la inmuiat in apa calda cateva ore. Il pui apoi la fiert intr-o alta apa cu sare timp de 2 ore, amestecand uneori pentru a nu se prinde. Mai adaugi apa pe parcurs daca este nevoie, iar inainte sa stingi focul pui zaharul.
  2. Lasi arpacasul la racit, pui apoi miere, nucile, stafidele, esenta si merele curatate de coaja si date pe razatoare. Omogenizezi compozitia, o asezi pe un platou si ornezi cu felii de diverse fructe. La sfarsit poti presara si nuca de cocos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Rulou cu jeleu de lamaie

Ingrediente 3 oua 75 g zahar pudra (plus extra) 75 g faina miez taiat de la 1-2 portocale circa 150 g jeleu de lamaie Pentru servire: zahar pudra frisca Mod

Dulciuri

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente unt topit pentru uns tava 250g ciocolata neagra 100g unt 3 linguri de coniac 3 linguri zahar pudra 6 albusuri de ou, la temperatura camerei 6 x 7cm, inele

Dulciuri

Tort de zahar ars cu frisca si nuca

Ingrediente 10 oua 10 linguri zahar+100 g 10 linguri faina 1 pliculet praf de copt 200 g nuca 1 cutie compot de ananas 2 plicuri intaritor pentru frisca 1 l

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu