Tort de arpacas

Tort de arpacas

Ingrediente

  • 1/2 kg arpacas
  • 200 g zahar
  • 100 g miere
  • 200 g nuca macinata
  • stafide
  • 1 esenta de rom
  • coaja easa de la 1 lamaie
  • 3 mere

Mod de preparare

  1. Speli arpacasul, dupa care il lasi la inmuiat in apa calda cateva ore. Il pui apoi la fiert intr-o alta apa cu sare timp de 2 ore, amestecand uneori pentru a nu se prinde. Mai adaugi apa pe parcurs daca este nevoie, iar inainte sa stingi focul pui zaharul.
  2. Lasi arpacasul la racit, pui apoi miere, nucile, stafidele, esenta si merele curatate de coaja si date pe razatoare. Omogenizezi compozitia, o asezi pe un platou si ornezi cu felii de diverse fructe. La sfarsit poti presara si nuca de cocos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu mere si ciocolata

Ingrediente 2 mere 100 g faina 80 g zahar 4 bucatele ciocolata neagra 2 linguri migdale pudra 1/2 pliculet praf de copt 200 ml lapte unt pentru forme frisca pentru

Dulciuri

Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente 500 g capsuni 1/2 ceasca zahar 2 albusuri 1 praf de sare 200 ml frisca Mod de preparare Pasezi capsunile cu mixerul, adaugi zaharul treptat ai amesteci. Bati albusurile

Dulciuri

Parfait

Ingrediente 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie 1 mar sos de caramel Mod de preparare Marul se curata de coaja si se taie rondele, care se coc 10

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu