Tort cu spuma de fructe
Ingrediente
- 3 oua
- 75 g zahar
- 60 g faina
- 1 lingura rom
- 500 g caise
- 350 g zahar
- 50 ml rom
- 2 albusuri
- 100 g piscoturi
Mod de preparare
- Compozitia pentru blat se pregateste din albusurile spuma, zaharul, romul, faina si se coace intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina timp de 20 de minute, apoi se rastoarna si se lasa la racit.
- Se freaca cu dosul furculitei fructele cu 100 g zahar pana cand compozitia capata consistenta unui sirop, se adauga romul, iar cu acest amestec se stropeste blatul. Pe balt se aseaza bucati de caise presarate cu pesmet de biscuiti.
- Albusurile se bat spuma, se adauga 50 g zahar si o lingura de rom. Separat se fierb 200 de caise curatate de samburi cu 200 g zahar, la foc mic amestecand incontinuu si se toarna peste albusurile spuma amestecand.
- Tortul se unge deasupra si lateral cu aceasta spuma, se niveleaza si se lasa la rece cateva ore.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de biscuiti cu budinca
Ingrediente 300 g biscuiti 4 linguri gem la alegere 1 pachet budinca de vanilie 1 pachet budinca de cacao 1 portocala 1 banana 1 lingurita cacao 1 lingurita nuca de
Prajitura cu struguri
Ingrediente 100 g faina 500 g struguri 2 oua 120 g zaahr pudra 1 pahar lapte 1 lingura smatana 1 lingura unt Mod de preparare Faina se amesteca cu zaharul,
Islere
Ingrediente 200 g nuci macinate 200 g zahar 400 g faina 400 g unt Pentru crema 250 g unt rece 1/2 pahar apa 150 g zahar 50 g cacao Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!