Tort cu spuma de fructe

Tort cu spuma de fructe

Ingrediente

  • 3 oua
  • 75 g zahar
  • 60 g faina
  • 1 lingura rom
  • 500 g caise
  • 350 g zahar
  • 50 ml rom
  • 2 albusuri
  • 100 g piscoturi

Mod de preparare

  1. Compozitia pentru blat se pregateste din albusurile spuma, zaharul, romul, faina si se coace intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina timp de 20 de minute, apoi se rastoarna si se lasa la racit.
  2. Se freaca cu dosul furculitei fructele cu 100 g zahar pana cand compozitia capata consistenta unui sirop, se adauga romul, iar cu acest amestec se stropeste blatul. Pe balt se aseaza bucati de caise presarate cu pesmet de biscuiti.
  3. Albusurile se bat spuma, se adauga 50 g zahar si o lingura de rom. Separat se fierb 200 de caise curatate de samburi cu 200 g zahar, la foc mic amestecand incontinuu si se toarna peste albusurile spuma amestecand.
  4. Tortul se unge deasupra si lateral cu aceasta spuma, se niveleaza si se lasa la rece cateva ore.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de biscuiti cu budinca

Ingrediente 300 g biscuiti 4 linguri gem la alegere 1 pachet budinca de vanilie 1 pachet budinca de cacao 1 portocala 1 banana 1 lingurita cacao 1 lingurita nuca de

Dulciuri

Prajitura cu struguri

Ingrediente 100 g faina 500 g struguri 2 oua 120 g zaahr pudra 1 pahar lapte 1 lingura smatana 1 lingura unt Mod de preparare Faina se amesteca cu zaharul,

Dulciuri

Islere

Ingrediente 200 g nuci macinate 200 g zahar 400 g faina 400 g unt Pentru crema 250 g unt rece 1/2 pahar apa 150 g zahar 50 g cacao Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu