Tort cu spuma de fructe
Ingrediente
- 3 oua
- 75 g zahar
- 60 g faina
- 1 lingura rom
- 500 g caise
- 350 g zahar
- 50 ml rom
- 2 albusuri
- 100 g piscoturi
Mod de preparare
- Compozitia pentru blat se pregateste din albusurile spuma, zaharul, romul, faina si se coace intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina timp de 20 de minute, apoi se rastoarna si se lasa la racit.
- Se freaca cu dosul furculitei fructele cu 100 g zahar pana cand compozitia capata consistenta unui sirop, se adauga romul, iar cu acest amestec se stropeste blatul. Pe balt se aseaza bucati de caise presarate cu pesmet de biscuiti.
- Albusurile se bat spuma, se adauga 50 g zahar si o lingura de rom. Separat se fierb 200 de caise curatate de samburi cu 200 g zahar, la foc mic amestecand incontinuu si se toarna peste albusurile spuma amestecand.
- Tortul se unge deasupra si lateral cu aceasta spuma, se niveleaza si se lasa la rece cateva ore.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Floricele cu jeleu
Ingrediente 200 g margarina 300 g faina 100 g zahar 2-3 pliculete zahar vanilat jeleu de fructe Mod de preparare Freci bine margarina cu zaharul pentru a obtine o crema
Fursecuri cu piersici
Ingrediente 1 compot piersici 180 g zahăr 200 g zahăr pudră 2 ouă 250 g făină 80 g unt 1 lămâie 1 pliculeţ cu praf de copt sare Mod de
Banuti cu gem
Ingrediente 150 g margarina 2 linguri cu miere 20 linguri cu zahar pudra 250 g faina 1 lingura cu suc de lamaie 1 lingurita rasa cu bicarbonat gem de caise
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!