Tort cu ananas si visine

Tort cu ananas si visine

Ingrediente

  • 2 cutii compot de ananas rondele
  • 3 banane
  • 400 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 150 g unt
  • 250 g faina
  • 1/2 pachet drojdie
  • 1/2 fiola esenta de rom
  • 1 lamaie
  • visine din dulceata pentru decor
  • sare

Mod de preparare

  1. Desfaci fiecare cutie de compot de ananas si lasi rondelele la scurs intr-o strecuratoare. Intr-o cratita emailata de 3 kg, caramelizezi 150 g zahar cu 4 linguri de apa, amestecand continuu cu o lingura de lemn. Lasi zaharul caramelizat sa se raceasca si asezi deasupra un strat de rondele de ananas, apoi un strat de felii de banane.
  2. Prepari folosind blenderul un piure dintr-o banana si jumatate de rondela de ananas. Separat bati ouale cu zaharul ramas si un praf de sare. Incorporezi treptat untul, faina cernuta, drojdia, zeama de lamaie si piureul de fructe. Omogenizezi compozitia si o torni in cratita, peste feliile de banane.
  3. Introduci cratita in cuptorul preincalzit si coci la foc mediu timp de 45 de minute. Cand este gata, lasi sa se raceasca in cratita, apoi rastorni continutul pe un platou rotund. Insiropezi tortul cu sucul de ananas amestecat cu esenta de rom si il ornezi cu felii de ananas si visine din dulceata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Ciocolata alba de casa

Ingrediente 1 kg lapte praf 1 kg zahar 300 ml apa 400 g unt 1 esenta de vanilie 100 g stafide 100 g alune prajite Mod de preparare Se prepara

Dulciuri

Bezele cu miere

Ingrediente 450 g faina 180 g zahar pudra 100 g miere 3 oua 1 lamaie putina scortisoara 1 pliculet praf de copt 100 g stafide sare Mod de preparare Ouale

Dulciuri

Biscuiti cu mere

Ingrediente 4 mere 500 g făină 120 g zahăr 200 g margarină ouă 1 plic praf de copt 3 pliculețe cu zahăr vanilat scorţişoară sare Mod de preparare Într-un castron,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu