Ton cu maioneza

Ingrediente
- 100 g frunze de spanac
- 1 conserva ton in ulei
- 2 fire sparanghel
- 1/4 varza rosie
Pentru maioneza:
- 150 ml ulei
- 2 oua
- 1 lamaie
- mustar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se fierbe sparanghelul in apa cu sare cateva minute, apoi se taie rondele. Frunzele de spanac se spala si se taie fasii, la fel si varza.
- Pentru maioneza se amesteca un galbenus crud cu unul fiert, o lingurita mustar, sare, se toarna treptat uleiul si la sfarsit se adauga zeama de lamaie.
- Se amesteca toate ingredientele cu tonul scurs bine.
Mod de servire
Se serveste pe paine prajita.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste cu verdeturi si sos
Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru
Peste impachetat
Ingrediente 2 peste de 300-400 g bucata (macrou) 200 g slanina afumata 200 g sunca afumata 2 fire cimbru 1 ceapa 3-4 catei de usturoi sare piper folie de aluminiu
Budinca de peste cu rosii
Ingrediente 800 g peste 5 rosii 3 oua 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura pesmet 1 varf de cutit nucsoara sare piper Mod de preparare Pestele se curata,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!