Tochitura taraneasca

Tochitura taraneasca

Ingrediente

  • 400 g pulpa de porc
  • 250 g ficat
  • 200 g carnati afumati
  • 100 g untura
  • 2-3 linguri bulion
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli bine carnea si ficatul si le tai cuburi pe care le prajesti in untura, impreuna cu bucati de carnati de 5 cm.
  2. Cund sunt bine patrunse, stingi cu bulionul dizolvat intr-o cana de apa si lasi sa fiarba la foc mic pana scade sosul. La sfarsit adaugi sare si pieper dupa gust si mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Tochitura se serveste cu mamaliga si salata de muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ingrediente 200 g fasole boabe 150 ml ulei 5 cartofi 1 morcov 1 telina 1 ardei gras 1 ceapa 2 rosii 1 legatura patrunjel crengute de cimbru sare piper Mod

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

Mancaruri cu carne

Pachetele chinezesti cu somon

Ingrediente 50 g file somon afumat 1 legatura ceapa verde 2 castraveti 1 praz 50 g migdale macinate 10 g ghimbir proaspat foi de orez 2 linguri lapte de cocos

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu