Tochitura taraneasca

Tochitura taraneasca

Ingrediente

  • 400 g pulpa de porc
  • 250 g ficat
  • 200 g carnati afumati
  • 100 g untura
  • 2-3 linguri bulion
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli bine carnea si ficatul si le tai cuburi pe care le prajesti in untura, impreuna cu bucati de carnati de 5 cm.
  2. Cund sunt bine patrunse, stingi cu bulionul dizolvat intr-o cana de apa si lasi sa fiarba la foc mic pana scade sosul. La sfarsit adaugi sare si pieper dupa gust si mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Tochitura se serveste cu mamaliga si salata de muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

File de porc cu dovlecei

Ingrediente 700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei de usturoi 50 g pasta de tomate faina sare piper patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa

Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu