Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 kg aripioare de pui
- 250 g ficatei
- 250 g pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 ml suc de rosii
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare si piper si se pune intr-o cratita cu ulei incins.
- Cand s-au prajit se adauga ceapa tocata si usturoiul pisat.
- Se toarna sucul de rosii si se lasa sa fiarba 10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rata cu struguri
Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata
Ficat de gasca pane
Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,
Piept de rata cu castraveti
Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!