Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 kg aripioare de pui
- 250 g ficatei
- 250 g pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 ml suc de rosii
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare si piper si se pune intr-o cratita cu ulei incins.
- Cand s-au prajit se adauga ceapa tocata si usturoiul pisat.
- Se toarna sucul de rosii si se lasa sa fiarba 10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aspic de vita cu legume
Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic
Rata cu struguri
Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!