Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 kg aripioare de pui
- 250 g ficatei
- 250 g pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 ml suc de rosii
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare si piper si se pune intr-o cratita cu ulei incins.
- Cand s-au prajit se adauga ceapa tocata si usturoiul pisat.
- Se toarna sucul de rosii si se lasa sa fiarba 10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Varza cu ciolan si bere
Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod
Chiftelute cu cartofi in sos de rosii
Ingrediente 250 g carne tocata de vita 1 ou 25 g orez 1 ceapa mica 2 catei usturoi mici 5 fire patrunjel 1/4 lingurita chimion 1 lingurita boia dulce sare
Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente 1 kg carne de porc faina 3 linguri ulei 1 lingurita unt 100 g smantana sare piper 1 lamaie 1 lingura coniac Mod de preparare Carnea se bate, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!