Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 g pui
- 250 g ficatei
- 250 g inimi si pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 g bulion
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare, piper si se prajeste in ulei.
- Se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul pisat si se lasa pana se inmoaie.
- Se adauga bulionul si se lasa pe foc inca 5-10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta si branza.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita de vita cu bere
Ingrediente 50 ml ulei de masline 400 ml bere neagra 100 g cascaval 700 g carne de vita 3 linguri pasta de tomate 2-3 morcovi 3 catei de usturoi 2
Praz cu masline si carne de pui
Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline
Tocanita din maruntaie de pasare
Ingrediente 500 g maruntaie de pasare 300 g ceapa 100 ml ulei 1 catel de usturoi 100 ml vin 1 legatura verdeata 1 ceasca bulion Mod de preparare Ceapa tocata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!