Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 g pui
- 250 g ficatei
- 250 g inimi si pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 g bulion
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare, piper si se prajeste in ulei.
- Se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul pisat si se lasa pana se inmoaie.
- Se adauga bulionul si se lasa pe foc inca 5-10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta si branza.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente 8 felii pulpa de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se
Ardei si rosii umplute
Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare
Prepelite cu smantana
Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!