Tochitura de pui

Tochitura de pui

Ingrediente

  • 1/2 g pui
  • 250 g ficatei
  • 250 g inimi si pipote
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • 100 g bulion
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se presara cu sare, piper si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul pisat si se lasa pana se inmoaie.
  3. Se adauga bulionul si se lasa pe foc inca 5-10 minute.

Mod de servire

Se serveste cu mamaliguta si branza.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Budinca de ficat

Ingrediente 400 g ficat de porc 5 galbenusuri 6 linguri pesmet 3 linguri unt 1 ceapa 1 legatura patrunjel maghiran piper ienibahar sare Mod de preparare Tai ceapa si o

Mancaruri cu carne

Ardei si rosii umplute

Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare

Mancaruri cu carne

Rata cu mere

Ingrediente 1 rata cu maruntaie 50 g de unt 100 g jambon ficatul si inima de la rata 3 mere 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 crenguta de cimbru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu