Tochitura de pui
Ingrediente
- 1/2 g pui
- 250 g ficatei
- 250 g inimi si pipote
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 100 g bulion
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se presara cu sare, piper si se prajeste in ulei.
- Se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul pisat si se lasa pana se inmoaie.
- Se adauga bulionul si se lasa pe foc inca 5-10 minute.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta si branza.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu marar
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 3 cepe 1 lingura bulion 50 g faina 1/2 legatura marar tocat mai mare 3 rosii sare otet Mod de preparare Puiul se
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
Tochitura taraneasca
Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!