Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Ingrediente

  • 600 g carne de porc (ceafa)
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita vegeta
  • 80 ml bulion
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 varf lingurita pasta de ardei iute
  • 2 linguri de ulei
  • 2 fire patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
  2. Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
  3. Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu piure sau mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos de mere

Ingrediente 500 g piept de pui file 2 mere acrisoare 1 lingura ulei de masline 1 cana apa cimbru sare Mod de preparare Speli pieptul de pui, il usuci cu

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu