Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Ingrediente

  • 600 g carne de porc (ceafa)
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita vegeta
  • 80 ml bulion
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 varf lingurita pasta de ardei iute
  • 2 linguri de ulei
  • 2 fire patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
  2. Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
  3. Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu piure sau mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare chinezeasca

Ingrediente 2 morcovi potrivit 200-300 g carne de pui 4-5 catei de usturoi 1 ardei iute sos de soia 100 g unt ulei de masline sare orez Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Linte cu carne de vita

Ingrediente 250 g linte 400 g carne de vita 3 cepe 50 g pasta de tomate 1 legatura marar sare piper 2 foi de dafin cimbru oregano 3 linguri ulei

Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente 300 g tocata de vita si porc 4 dovlecei 1 ceapa 1 lingura bulion 1 2 linguri orez 1 lingura ulei 1 morcov 3 rosii sare piper Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu