Tocanita din carne de porc

Ingrediente
- 600 g carne de porc (ceafa)
- 2 cepe
- 4 catei usturoi
- 1 lingurita vegeta
- 80 ml bulion
- 1 lingura pasta de ardei dulce
- 1/2 lingurita cimbru uscat
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper
- 1 varf lingurita pasta de ardei iute
- 2 linguri de ulei
- 2 fire patrunjel
Mod de preparare
- Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
- Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
- Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.
Mod de servire
Se serveste cu piure sau mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gulas de vita
Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de
Ciulama de pui cu smantana
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa
Piept de porc cu legume la cuptor
Ingrediente 3 felii de piept de porc 1 dovlecel 3 morcovi 2 cepe rosii 1 ardei gras 6 ciuperci mai mari 5 cartofi cimbru busuioc condimente pentru porc piper vegeta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!