Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Ingrediente

  • 600 g carne de porc (ceafa)
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita vegeta
  • 80 ml bulion
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 varf lingurita pasta de ardei iute
  • 2 linguri de ulei
  • 2 fire patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
  2. Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
  3. Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu piure sau mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne

Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc

Mancaruri cu carne

Papricas de pui picant cu masline

Ingrediente carne de pui (ce are fiecare prin casa); 3 cepe potrivite; 2-3 linguri de chili; 2-3 linguri de bulion; o capatana usturoi; masline 150-200g; delikat, patrunjel tocat marunt; Ingrediente

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu