Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Ingrediente

  • 600 g carne de porc (ceafa)
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita vegeta
  • 80 ml bulion
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 varf lingurita pasta de ardei iute
  • 2 linguri de ulei
  • 2 fire patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
  2. Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
  3. Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu piure sau mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale dietetice

Ingrediente 1 varza dulce 250 g carne de vita 50 g orez 1 ou 4 rosii 2 cepe 50 g smantana degresata cimbru putina sare Mod de preparare Cureti varza

Mancaruri cu carne

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un

Mancaruri cu carne

Mici de casa

Ingrediente 1 kg carne vita 250 g carne de porc 20 g bicarbonat de sodiu 2 lingurite cimbru 1 capatana usturoi 2 ardei iuti piper sare 50 ml apa Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu