Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

Ingrediente

  • 600 g carne de porc (ceafa)
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita vegeta
  • 80 ml bulion
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 varf lingurita pasta de ardei iute
  • 2 linguri de ulei
  • 2 fire patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste timp de 10 minute in ulei. Se adauga ulterior ceapa tocata si se mai caleste 10 minute la foc mediu.
  2. Se pune usturoiul pisat, se stinge cu 1 cana de apa, se adauga vegeta si se lasa sa fiarba timp de 30 minute acoperit.
  3. Cu cateva minute inainte de a fi gata se adauga pasta de ardei si restul de condimente, la final presarand cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu piure sau mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Cotlete de porc umplute

Ingrediente 4-6 cotlete de porc fara os 100 g spanac 30 ml ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 250 g ciuperci, tocate Mod de preparare 1. Crestati fiecare cotlet

Mancaruri cu carne

Pui cu sparanghel

Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu