Tocanita de vita cu bere

Ingrediente
- 50 ml ulei de masline
- 400 ml bere neagra
- 100 g cascaval
- 700 g carne de vita
- 3 linguri pasta de tomate
- 2-3 morcovi
- 3 catei de usturoi
- 2 cepe
Mod de preparare
- Prajesti carnea taiata cubulete in ulei, impreuna cu ceapa. Potrivesti de sare si piper si lasi 10 minute pe foc.
- Adaugi morcovii taiati rondele, usturoiul, pasta de tomate si bere. Acoperi cu un capac si lasi 40 de minute pe foc mic, amestecand mereu.
- Stingi focul, razi cascaval deasupra si dai mancarea la cuptor 15 minute.
Mod de servire
Servesti tocanita fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Vinete umplute cu carne
Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc
Sarmale fierte in vin
Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!