Tocanita de vita cu bere
Ingrediente
- 50 ml ulei de masline
- 400 ml bere neagra
- 100 g cascaval
- 700 g carne de vita
- 3 linguri pasta de tomate
- 2-3 morcovi
- 3 catei de usturoi
- 2 cepe
Mod de preparare
- Prajesti carnea taiata cubulete in ulei, impreuna cu ceapa. Potrivesti de sare si piper si lasi 10 minute pe foc.
- Adaugi morcovii taiati rondele, usturoiul, pasta de tomate si bere. Acoperi cu un capac si lasi 40 de minute pe foc mic, amestecand mereu.
- Stingi focul, razi cascaval deasupra si dai mancarea la cuptor 15 minute.
Mod de servire
Servesti tocanita fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aspic de vita cu legume
Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic
Copanele de pui in sos picant
Ingrediente 1 kg copănele pui 100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri zahăr brun 2 linguri oţet balsamic Mod de
Limba cu ciuperci
Ingrediente 1 limba fiarta si curatata 1/2 kg ciuperci proaspete 1 ceapa foi de dafin piper sare 100 ml suc de rosii 4 linguri de vin 3 felii de lamaie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!