Tocanita de peste

Tocanita de peste

Ingrediente

  • 4 pesti (caras, dorada,biban)
  • 8 rosii
  • 2 cepe
  • 4 ardei capia
  • 4 catei de usturoi
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml suc de rosii
  • ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel
  • boia dulce
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se spala, se curata, se frig pe gratar, se presara cu sare, se decojesc si se toaca marunt.
  2. In 4 linguri ulei se prajeste usturoiul, legumele, se toarna sucul de rosii, se condimenteaza si se fierbe 20 de minute.
  3. Pestii se curata, se spala, se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si se prajesc pe gratar. Pestii se aseaza intr-un vas termorezistent, se adauga sosul peste ei si se dau la cuptor 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Cod cu cartofi

Ingrediente 4 bucati file de cod 100 g unt 6 cartofi 1 lamaie rozmarin sare piper Mod de preparare Cartofii se curata si se taie felii. Se fierb timp de

Mancaruri cu peste

Calmari crocanti

Ingrediente 6 felii de paine alba 10g de oregano tocat 140g de faina alba 600g de calmari, curatati 3 oua, batute usor ulei de floarea soarelui sare si piper frunze de

Mancaruri cu peste

Salau pane

Ingrediente 1 kg salau 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet sare 100 ml ulei Mod de preparare Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu