Tocanita de miel

Tocanita de miel

Ingrediente

  • 600 gr carne macra de miel
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 lingurita pasta de ardei dulce
  • 1 varf lingurita chili pudra
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se taie cubulete, se lasa in apa clocotita 5 minute, apoi se spala cu apa rece.
  2. Ceapa si ardeiul tocate marunt se calesc in ulei. Cand s-au inmuiat se adauga carnea, condimentele si pasta de ardei.
  3. Se adauga 1/2 jumatate de cana de apa lasand sa fiarba o ora, timp in care se mai adauga cate putina apa fierbinte. Spre sfarsit se adauga patrunjelul tocat si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne
Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Pui cu vin

Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu