Tocanita de miel
Ingrediente
- 600 gr carne macra de miel
- 1 ceapa mare
- 1/2 ardei gras rosu
- 1 lingurita pasta de ardei dulce
- 1 varf lingurita chili pudra
- 1 lingurita boia dulce
- 1/2 legatura patrunjel
- sare
- piper
- 4 linguri ulei
Mod de preparare
- Carnea se taie cubulete, se lasa in apa clocotita 5 minute, apoi se spala cu apa rece.
- Ceapa si ardeiul tocate marunt se calesc in ulei. Cand s-au inmuiat se adauga carnea, condimentele si pasta de ardei.
- Se adauga 1/2 jumatate de cana de apa lasand sa fiarba o ora, timp in care se mai adauga cate putina apa fierbinte. Spre sfarsit se adauga patrunjelul tocat si se mai fierbe 10 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prepelite cu smantana
Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,
Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente 8 felii pulpa de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se
Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente 8 ciocanele de pui 500 g ciuperci 250 g bacon 250 ml vin rosu 3 linguri faina patrunjel cimbru boia sare piper Mod de preparare Ciocanalele se spala, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!