Tocanita de legume
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa, curatata si taiata
- 2 morcovi, curatati si tocati
- 2 pastarnac, curatati si tocati
- 1 apio, tocata
- 250 g napi, curatati si tocati
- 600 ml zeama de legume
- 400 g rosii tocate, la conserva
- 420 g fasole boabe
- patrunjel tocat
Mod de preparare
1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pentru 5 minute. Adaugati celelalte legume, acoperiti si inabusiti, la foc mic, pentru 5 minute sau pana incep sa se inmoaie.
2. Puneti zeama de legume si rosiile si fierbeti pentru 10 minute. Puneti fasolea si fierbeti pentru inca 5 minute. Presarati patrunjel proaspat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Broccoli cu nuci
Ingrediente 30g unt/ulei 90g nuci 2 linguri ulei de nuci sare si piper negru proaspat macinat patrunjel proaspat, tocat 500g buchetele de broccoli, fara codite Mod de preparare 1. Fierbeti
Varza calita cu masline
Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.
Pilaf cu legume si fructe de mare
Ingrediente 200 g fructe de mare 150 g orez 200 g dovlecel 1 ceapa 400 g rosii 150 g spanac 50 ml ulei de masline sare piper curry Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!