Tocanita de legume
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa, curatata si taiata
- 2 morcovi, curatati si tocati
- 2 pastarnac, curatati si tocati
- 1 apio, tocata
- 250 g napi, curatati si tocati
- 600 ml zeama de legume
- 400 g rosii tocate, la conserva
- 420 g fasole boabe
- patrunjel tocat
Mod de preparare
1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pentru 5 minute. Adaugati celelalte legume, acoperiti si inabusiti, la foc mic, pentru 5 minute sau pana incep sa se inmoaie.
2. Puneti zeama de legume si rosiile si fierbeti pentru 10 minute. Puneti fasolea si fierbeti pentru inca 5 minute. Presarati patrunjel proaspat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de ardei
Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in
Dovleci pane cu usturoi
Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper
Cartofi cu sos picant
Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!