Tocanita de ciuperci

Ingrediente
- 1 kg de ciuperci
- 2 cepe
- 2 linguri de ulkei
- 1 lingura de faina
- sare
- piper
- 1 legatura de patrunjel
Mod de preparare
- Toci ceapa marunt si o calesti putin in ulei, apoi adaugi ciupercile curatate, spalate si taiate cubulete.
- Adaugi sare si piper dupa gust, lasi sa se mai caleasca putin si torni 2 cani de apa. Mai lasi sa fiarba aproximativ 30 de minute.
- Faina o amesteci cu 3 linguri de apa, o pui in ciuperci si mai lasi sa dea un clocot.
Mod de servire
Servesti cu patrunjel presarat deasupra si cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Drob de pui
Ingrediente 1 piept de pui 500 g ficatei de pui 2-3 oua patrunjel marar 3 catei de usturoi ceapa verde sare piper Mod de preparare Pieptul de pui se toaca
Bulz cu carnati si branaza
Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se
Tocanita de ceapa verde
Ingrediente 10 legaturi de ceapa verde 1 conserva de iuperci 2 carnati 2 linguri de faina marar ulei sare piper Mod de preparare Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!