Tocanita de ciuperci
Ingrediente
- 1 kg de ciuperci
- 2 cepe
- 2 linguri de ulkei
- 1 lingura de faina
- sare
- piper
- 1 legatura de patrunjel
Mod de preparare
- Toci ceapa marunt si o calesti putin in ulei, apoi adaugi ciupercile curatate, spalate si taiate cubulete.
- Adaugi sare si piper dupa gust, lasi sa se mai caleasca putin si torni 2 cani de apa. Mai lasi sa fiarba aproximativ 30 de minute.
- Faina o amesteci cu 3 linguri de apa, o pui in ciuperci si mai lasi sa dea un clocot.
Mod de servire
Servesti cu patrunjel presarat deasupra si cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez la cuptor cu ceapa
Ingrediente 1 cana orez 3 cani apa sare dupa gust 50 ml ulei masline o ceapa mare Mod de preparare Ceapa se curata, se taie marunt, apoi se adauga peste
Tocanita de legume
Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si taiata 2 morcovi, curatati si tocati 2 pastarnac, curatati si tocati 1 apio, tocata 250 g napi, curatati si tocati
Mancare de spanac cu rosii
Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!