Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 linguri de ulkei
  • 1 lingura de faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Toci ceapa marunt si o calesti putin in ulei, apoi adaugi ciupercile curatate, spalate si taiate cubulete.
  2. Adaugi sare si piper dupa gust, lasi sa se mai caleasca putin si torni 2 cani de apa. Mai lasi sa fiarba aproximativ 30 de minute.
  3. Faina o amesteci cu 3 linguri de apa, o pui in ciuperci si mai lasi sa dea un clocot.

Mod de servire

Servesti cu patrunjel presarat deasupra si cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Drob de pui

Ingrediente 1 piept de pui 500 g ficatei de pui 2-3 oua patrunjel  marar 3 catei de usturoi ceapa verde sare piper Mod de preparare Pieptul de pui  se toaca

Mancaruri

Bulz cu carnati si branaza

Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se

Mancaruri

Tocanita de ceapa verde

Ingrediente 10 legaturi de ceapa verde 1 conserva de iuperci 2 carnati 2 linguri de faina marar ulei sare piper Mod de preparare Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu