Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 linguri de ulkei
  • 1 lingura de faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Toci ceapa marunt si o calesti putin in ulei, apoi adaugi ciupercile curatate, spalate si taiate cubulete.
  2. Adaugi sare si piper dupa gust, lasi sa se mai caleasca putin si torni 2 cani de apa. Mai lasi sa fiarba aproximativ 30 de minute.
  3. Faina o amesteci cu 3 linguri de apa, o pui in ciuperci si mai lasi sa dea un clocot.

Mod de servire

Servesti cu patrunjel presarat deasupra si cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Vinete cu orez

Ingrediente 2 vinete potrivite 1 ceasca mare de orez 1 legatura patrunjel 2 catei usturoi ulei Mod de preparare Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei.

Mancaruri

Mancare de urzici

Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si

Mancaruri

Fasole batuta

Ingrediente 1/2 kg fasole 2 cepe 1 ardei 1 morcov 1/2 telina 1/2 legatura marar 3 catei de usturoi ulei 1 crenguta cimbru 2 foi de dafin 1 lingurita boia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu