Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 linguri de ulkei
  • 1 lingura de faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Toci ceapa marunt si o calesti putin in ulei, apoi adaugi ciupercile curatate, spalate si taiate cubulete.
  2. Adaugi sare si piper dupa gust, lasi sa se mai caleasca putin si torni 2 cani de apa. Mai lasi sa fiarba aproximativ 30 de minute.
  3. Faina o amesteci cu 3 linguri de apa, o pui in ciuperci si mai lasi sa dea un clocot.

Mod de servire

Servesti cu patrunjel presarat deasupra si cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Praz cu rosii

Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli

Mancaruri cu peste

Paste cu ton si broccoli

Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.   Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu