Tocanita de ceapa verde
Ingrediente
- 10 legaturi de ceapa verde
- 1 conserva de iuperci
- 2 carnati
- 2 linguri de faina
- marar
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile se scurg si carnatii se taie rondele.
- Intr-un vas puneti la incins 3-4 linguri de ulei, puneti carnatul la prajit si dupa cateva minute si ceapa pana se inmoaie.
- Adaugati ciupercile, sare, piper si lasati sa firba 10 minute cu 2 cani de apa.
- La final, amestecati faina cu cateva linguri de apa, o puneti in tocanita si presarati mararul tocat. Mai lasati sa fiarba 1 minut si opriti focul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez cu ciuperci si masline
Ingrediente 1 cana cu orez 1 kg ciuperci 100 g masline 1 ceapa 1 ardei capia 1 legatura de patrunjel ulei sare Mod de preparare 1. Toaca marunt ceapa si
Budinca de cartofi cu branza
Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza
Ciuperci la grill
Ingrediente 1 kg ciupeci 200 gr cascaval 50 gr unt 1 ceapa rosie 50 gr branza Mod de preparare Ciupercile se curata, se spala si se scurg. Cascavalul si branza
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!