Tocanita de ceapa verde
Ingrediente
- 10 legaturi de ceapa verde
- 1 conserva de iuperci
- 2 carnati
- 2 linguri de faina
- marar
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile se scurg si carnatii se taie rondele.
- Intr-un vas puneti la incins 3-4 linguri de ulei, puneti carnatul la prajit si dupa cateva minute si ceapa pana se inmoaie.
- Adaugati ciupercile, sare, piper si lasati sa firba 10 minute cu 2 cani de apa.
- La final, amestecati faina cu cateva linguri de apa, o puneti in tocanita si presarati mararul tocat. Mai lasati sa fiarba 1 minut si opriti focul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de cartofi cu branza
Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza
Ficat cu unt si lamaie
Ingrediente 500 g ficat de porc 50 g unt 1 lamaie 30 g faina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Ficatul taiat felii se da prin faina si
Iahnie de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!