Tocana de vita cu ciuperci

Tocana de vita cu ciuperci

Ingrediente

  • 30ml de ulei de masline
  • 500g de carne de vita, taiata fasii
  • 1 ceapa taiata
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 pachet de sos de friptura instant
  • 25ml de pasta de tomate
  • 125ml de vin alb sec
  • 250g de ciuperci, taiate in jumatate

Mod de preparare

1. Incalzeste jumatate din ulei intr-o oala si caleste ceapa timp de doua minute. Adauga usturoiul si caleste in continuare inca un minut.

2. Amesteca sosul de friptura, pasta de tomate, vinul si 350ml de apa clocotita. Toarna in oala. Pune si carnea in oala si adauga ciupercile. Lasa la fiert timp de 20 de minute, amestecand ocazional.

Mod de servire

Se serveste cu piure de cartofi sau orez. Presara deasupra patrunjel proaspat sau cimbru.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu rozmarin si cartofi

Ingrediente 1 pui 1/2 kg cartofi 4 catei de usturoi 150 ml vin alb ulei de masline rozmarin boia iute sare Mod de preparare Puiul se unge cu ulei, se

Mancaruri cu carne

Snitel de pui cu fulgi de porumb

Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente carne de pui (piept, pulpe, aripi) 1 morcov dat pe razatoare 3 frunze de dafin boabe de piper sare 1 l apa 1 lingura de unt 2 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu