Tocana de vita cu ciuperci

Tocana de vita cu ciuperci

Ingrediente

  • 30ml de ulei de masline
  • 500g de carne de vita, taiata fasii
  • 1 ceapa taiata
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 pachet de sos de friptura instant
  • 25ml de pasta de tomate
  • 125ml de vin alb sec
  • 250g de ciuperci, taiate in jumatate

Mod de preparare

1. Incalzeste jumatate din ulei intr-o oala si caleste ceapa timp de doua minute. Adauga usturoiul si caleste in continuare inca un minut.

2. Amesteca sosul de friptura, pasta de tomate, vinul si 350ml de apa clocotita. Toarna in oala. Pune si carnea in oala si adauga ciupercile. Lasa la fiert timp de 20 de minute, amestecand ocazional.

Mod de servire

Se serveste cu piure de cartofi sau orez. Presara deasupra patrunjel proaspat sau cimbru.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu stevie

Ingrediente 1 pui de 1 kg 10 legaturi stevie 5 linguri ulei 1 legatura ceapa verde 1 ardei iute 2 catei de usturoi 100 g bulion sare piper Mod de

Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ) 110 grame orez 3 frunze de dafin 2 cepe uscate (marime medie) doua linguri de untura

Mancaruri cu carne

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu