Tocana de ceapa cu carne de pui
Ingrediente
- carne de pui
- 1 ardei gras
- telina
- 6 rosii
- sare
- piper
- cimbru
- boabe de piper
- 2 foi de dafin
- ulei de masline
- 1 ceasca bulion
Mod de preparare
- Carnea se spala, se lasa la scurs si se prajeste bine.
- Ceapa se curata, se taie solzisori si se caleste in ulei de masline picurand si putin apa. Se adauga telina, ardeiul tocat si condimentele. Cand sunt bine fierte se adauga rosiile si bulionul.
- Spre sfarsit se adauga carnea si se mai fierbe putin la foc mic.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Musaca de vinete
Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se
Praz cu masline si carne de pui
Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline
Budinca de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!