Tocana de ceapa cu carne de pui
Ingrediente
- carne de pui
- 1 ardei gras
- telina
- 6 rosii
- sare
- piper
- cimbru
- boabe de piper
- 2 foi de dafin
- ulei de masline
- 1 ceasca bulion
Mod de preparare
- Carnea se spala, se lasa la scurs si se prajeste bine.
- Ceapa se curata, se taie solzisori si se caleste in ulei de masline picurand si putin apa. Se adauga telina, ardeiul tocat si condimentele. Cand sunt bine fierte se adauga rosiile si bulionul.
- Spre sfarsit se adauga carnea si se mai fierbe putin la foc mic.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui provensal
Ingrediente 1.5 kg pui 2 linguri ulei 2 cepe, curatate si taiate 1 catel de usturoi, curatat si taiat 1 lingura faina 150 ml supa de pui, calda 400 g
Musaca cu carne de miel
Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva
Papricas de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!