Tocana de ceapa cu carne de pui
Ingrediente
- carne de pui
- 1 ardei gras
- telina
- 6 rosii
- sare
- piper
- cimbru
- boabe de piper
- 2 foi de dafin
- ulei de masline
- 1 ceasca bulion
Mod de preparare
- Carnea se spala, se lasa la scurs si se prajeste bine.
- Ceapa se curata, se taie solzisori si se caleste in ulei de masline picurand si putin apa. Se adauga telina, ardeiul tocat si condimentele. Cand sunt bine fierte se adauga rosiile si bulionul.
- Spre sfarsit se adauga carnea si se mai fierbe putin la foc mic.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu legume in sos de vin alb
Ingrediente • 1 lingura ulei de masline • 60 g costita impanata, fara soric, taiata bucati • 1 pui (de aprox. 1,5 kg), taiat in 8-12 bucati si fara piele
Snitele de porc aromate
Ingrediente 600 g muschi de porc 2 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet 1 fir rozmarin 1 fir cimbru sare piper 1 ceapa mica Mod de preparare Se curata
Musaca de legume cu carne de vita
Ingrediente 800 g carne de vita tocata 1 morcov 1 vanata mica 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 200 g ciuperci din conserva 4 oua sare piper 1 lingura
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!