Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente

  • 40-45 piscoturi
  • 375 ml frisca lichida
  • 250 ml mascarpone
  • 70 g ciocolata
  • 250 ml cafea la ibric
  • fructe de padure

Mod de preparare

  1. Topeste ciocolata pe baie de aburi si las-o sa se racoreasca. Bate frisca si separat mascarpone, apoi amesteca cele doua compozitii.
  2. Opreste 1 din crema, iar peste cealalta, toarna incet ciocolata topita. Amesteca usor si da la rece.
  3. Inmoaie in cafeaua racita 3 din piscoturi, unul cate unul, si monteaza prajitura: blat din piscoturi, un strat de crema alb, strat de piscoturi, crema de ciocolata si tot asa pana termini crema si piscoturile pregatite.
  4. Imbraca prajitura in piscoturi neinmuiate in cafea si leaga usor cu o funda decorativa. Da la rece. Chiar inainte de servire, asaza deasupra fructe de padure.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu lamaie si stafide

Ingrediente 50 g faina 1 lingura malai 100 g zahar pudra 5 albusuri 50 g stafide coaja rasa de la 1 lamae sare 1/2 lingurita praf de copt esenta de

Dulciuri

Bezele

Ingrediente 4 albusuri 1 plic zahar vanilat 200 g zahar unt pentru uns tava Mod de preparare Se bat albusurile intr-un vas, se amesteca cu zaharul vanilat si se bat

Dulciuri

Budinca de alune

Ingrediente 200 g alune 8 oua 200 g zahar pudra 150 g unt 1 lingura faina coaja rasa de la 1 lamaie 1 ceasca sos de ciocolata 150 g frisca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu