Tiramisu cu fructe de padure
Ingrediente
- 40-45 piscoturi
- 375 ml frisca lichida
- 250 ml mascarpone
- 70 g ciocolata
- 250 ml cafea la ibric
- fructe de padure
Mod de preparare
- Topeste ciocolata pe baie de aburi si las-o sa se racoreasca. Bate frisca si separat mascarpone, apoi amesteca cele doua compozitii.
- Opreste 1 din crema, iar peste cealalta, toarna incet ciocolata topita. Amesteca usor si da la rece.
- Inmoaie in cafeaua racita 3 din piscoturi, unul cate unul, si monteaza prajitura: blat din piscoturi, un strat de crema alb, strat de piscoturi, crema de ciocolata si tot asa pana termini crema si piscoturile pregatite.
- Imbraca prajitura in piscoturi neinmuiate in cafea si leaga usor cu o funda decorativa. Da la rece. Chiar inainte de servire, asaza deasupra fructe de padure.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Coltunasi cu visine
Ingrediente 300 g faina 1/2 kg visine proaspete sau din compot 100 g zahar putina sare Mod de preparare Visinele se pun la scurs pastrand zeama. Faina se amesteca cu
Parfait
Ingrediente 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie 1 mar sos de caramel Mod de preparare Marul se curata de coaja si se taie rondele, care se coc 10
Prajitura cu pere
Ingrediente 1,5 kg pere 200 g faina 200 g unt 1 ou 2 galbenusuri 150 g zahar pudra 250 g nuca macinata 1 lamaie 1 plic praf budinca de vanilie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!