Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente

  • 40-45 piscoturi
  • 375 ml frisca lichida
  • 250 ml mascarpone
  • 70 g ciocolata
  • 250 ml cafea la ibric
  • fructe de padure

Mod de preparare

  1. Topeste ciocolata pe baie de aburi si las-o sa se racoreasca. Bate frisca si separat mascarpone, apoi amesteca cele doua compozitii.
  2. Opreste 1 din crema, iar peste cealalta, toarna incet ciocolata topita. Amesteca usor si da la rece.
  3. Inmoaie in cafeaua racita 3 din piscoturi, unul cate unul, si monteaza prajitura: blat din piscoturi, un strat de crema alb, strat de piscoturi, crema de ciocolata si tot asa pana termini crema si piscoturile pregatite.
  4. Imbraca prajitura in piscoturi neinmuiate in cafea si leaga usor cu o funda decorativa. Da la rece. Chiar inainte de servire, asaza deasupra fructe de padure.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Coltunasi cu visine

Ingrediente 300 g faina 1/2 kg visine proaspete sau din compot 100 g zahar putina sare Mod de preparare Visinele se pun la scurs pastrand zeama. Faina se amesteca cu

Dulciuri

Parfait

Ingrediente 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie 1 mar sos de caramel Mod de preparare Marul se curata de coaja si se taie rondele, care se coc 10

Dulciuri

Prajitura cu pere

Ingrediente 1,5 kg pere 200 g faina 200 g unt 1 ou 2 galbenusuri 150 g zahar pudra 250 g nuca macinata 1 lamaie 1 plic praf budinca de vanilie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu