Tiramisu cu fructe de padure
Ingrediente
- 40-45 piscoturi
- 375 ml frisca lichida
- 250 ml mascarpone
- 70 g ciocolata
- 250 ml cafea la ibric
- fructe de padure
Mod de preparare
- Topeste ciocolata pe baie de aburi si las-o sa se racoreasca. Bate frisca si separat mascarpone, apoi amesteca cele doua compozitii.
- Opreste 1 din crema, iar peste cealalta, toarna incet ciocolata topita. Amesteca usor si da la rece.
- Inmoaie in cafeaua racita 3 din piscoturi, unul cate unul, si monteaza prajitura: blat din piscoturi, un strat de crema alb, strat de piscoturi, crema de ciocolata si tot asa pana termini crema si piscoturile pregatite.
- Imbraca prajitura in piscoturi neinmuiate in cafea si leaga usor cu o funda decorativa. Da la rece. Chiar inainte de servire, asaza deasupra fructe de padure.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasca cu smanatana
Ingrediente 500 g aluat de cozonac sau mai mult (depinde de tava și de gusturi) cca 1 kg de smântâna 7 gălbenușuri 5 albușuri 10 linguri de zahar 4 linguri
Prajitura cu mere
Ingrediente 20 linguri apa calduta 18 linguri ulei de floarea -soarelui 1 cub drojdie 3 linguri zahar, putina sare faina cat cuprinde 2 kg mere, zahar si scortisoara dupa gust.
Gogosi la cuptor
Ingrediente 125 g faina 200 ml lapte cald drojdie 100 g unt 5 galbenusuri 100 g zahar 400 g faina coaja rasa de la 1 lamaie sare Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!