Tartar de somon
Ingrediente
- 500 g somon crud
- 200 g somon afumat
- zeama de la 1 lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 legatura marar
Mod de preparare
- Maruntesti somonul in blender, apoi adaugi peste el zeama de lamaie, uleiul, mararul si mai maruntesti inca o data.
- In farfuria de servit asezi cercul de metal pe care il umpli cu somon si apoi il ridici. Dai preparatul la rece cateva ore inainte de servire.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chiftele
Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei
Carnati in aluat
Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare
Rulouri picante
Ingrediente 1 jumatate piept de pui 1 vanata 1 dovlecel 200 g urda 150 g bacon 200 g smantana ardei gras rosu praf de usturoi boia de ardei iute cimbru
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!