Tartar de somon
Ingrediente
- 500 g somon crud
- 200 g somon afumat
- zeama de la 1 lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 legatura marar
Mod de preparare
- Maruntesti somonul in blender, apoi adaugi peste el zeama de lamaie, uleiul, mararul si mai maruntesti inca o data.
- In farfuria de servit asezi cercul de metal pe care il umpli cu somon si apoi il ridici. Dai preparatul la rece cateva ore inainte de servire.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Carnati in aluat
Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare
Mititei dietetici
Ingrediente 500 g carne de vita (ceafa) 50 ml apa minerala cimbru sare Mod de preparare Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori
Rulouri de pui cu varza
Ingrediente 4 pulpe de pui dezosate 1 ceapa 50 ml ulei de masline 2 morcovi 1/2 telina 1 varza mica 100 ml suc de rosii boia maghiran cimbru piper sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!