Tartar de rosii cu branza
Ingrediente
- 8 bilute de mozzarella
- 8 rosioare
- frunze de busuioc
- 1 linguri ulei de masline
- zeama de la 1 lamaie
- 1 lingura otet balsamic
- sare
- piper
Mod de preparare
- Prepari o marinata din zeama de lamaie, otet, ulei, sare si piper in care introduci bucati de rosii pe care le lasi sa stea 10 minute.
- Asezi in farfurie forma de metal pe care o umpli cu rosii, deasupra pui 4 bilute de mozzarella, torni marinata si decorezi cu busuioc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chiftele din legume
Ingrediente 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc) 100 g franzela 1 ou 30 g faina 30 ml ulei 1 ceapa patrunjel pesmet sare Mod de preparare Legumele se
Sufleu de fasole verde
Ingrediente 500 g fasole conservata 100 g branza rasa 4 oua 50 ml ulei 2 linguri faina 1 pahar lapte sare piper Mod de preparare Se prepara un sos din
Aperitiv din branza de burduf
Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!