Tartar de rosii cu branza

Tartar de rosii cu branza

Ingrediente

  • 8 bilute de mozzarella
  • 8 rosioare
  • frunze de busuioc
  • 1 linguri ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prepari o marinata din zeama de lamaie, otet, ulei, sare si piper in care introduci bucati de rosii pe care le lasi sa stea 10 minute.
  2. Asezi in farfurie forma de metal pe care o umpli cu rosii, deasupra pui 4 bilute de mozzarella, torni marinata si decorezi cu busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

Aperitive

Crema de peste

Ingrediente 1 kg file de peste alb 1 cartofi 2 catei de usturoi 1 ardei iute murat 1 legatura patrunjel 2 felii paine 2 cepe Mod de preparare Pestele se

Aperitive

Masline umplute

Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu