Tarta de fistic
Ingrediente
- 285 g fistic
- 115 g unt fara sare
- 250 g zahar tos
- 4 oua
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 150 de grade.
2. Macinati fisticul intr-un blender. Pastrati o lingurita de fistic macinat pentru decor.
3. Cu un mixer, amestecati untul cu zaharul pana obtineti o pasta omogena. Adaugati fisticul macinat si amestecati.
4. Separati albusul de galbenusuri si puneti galbenusurile, unul cate unul, peste amestecul de fistic, amestecand de fiecare data. Bateti apoi albusurile spuma pana se intaresc.
5. Puneti cate o lingura de albus spuma in compozitia de fistic si amestecati de fiecare data.
6. Turnati tot amestecul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Nu o nivelati, lasati-o asa cum este.
7. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute sau o ora. Lasati-o sa se raceasca pentru 25 de minute. Presarati fisticul pastrat cu ajutorul unei strecuratori.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mucenici cu zeama
Ingrediente 400 g mucenici 300 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 1 lingurita sare 2 lingurite scortisoara 1 esenta de rom coaja rasa de la 1 lamaie 400 g nuca
Tort napoletan
Ingrediente 160 g unt 160 g zahar tos 4 galbenusuri 160 g migdale necuratate coaja de lamaie cuisoare scortisoara 160 g ciocolata rasa 80 g faina 4 albusuri Mod de
Tort de nuci cu frisca
Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!