Tarta de fistic
Ingrediente
- 285 g fistic
- 115 g unt fara sare
- 250 g zahar tos
- 4 oua
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 150 de grade.
2. Macinati fisticul intr-un blender. Pastrati o lingurita de fistic macinat pentru decor.
3. Cu un mixer, amestecati untul cu zaharul pana obtineti o pasta omogena. Adaugati fisticul macinat si amestecati.
4. Separati albusul de galbenusuri si puneti galbenusurile, unul cate unul, peste amestecul de fistic, amestecand de fiecare data. Bateti apoi albusurile spuma pana se intaresc.
5. Puneti cate o lingura de albus spuma in compozitia de fistic si amestecati de fiecare data.
6. Turnati tot amestecul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Nu o nivelati, lasati-o asa cum este.
7. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute sau o ora. Lasati-o sa se raceasca pentru 25 de minute. Presarati fisticul pastrat cu ajutorul unei strecuratori.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de friganele cu branza dulce
Ingrediente 1/2 paine veche de o zi 8 oua 6 linguri zahar 2 cani lapte 50 g stafide 200 ml ulei 1 lingura esenta de vanilie 500 g branza dulce
Inghetata de visine
Ingrediente 500 g zeama de visine 300 g zahar 300 g apa zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Prepari un sirop din zahar si apa pe care il
Prajitura ungureasca
Ingrediente 150 g faina 150 g migdale dulci 8 galbenusuri 5 albusui 200 g zahar 1 paharel rom 150 g stafide 200 g fructe confiate 200 g unt glazura de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!