Tarta cu rosii si porumb

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 125 g faina
  • un praf de sare
  • 60 g unt

Pentru umplutura:

  • 15 g unt
  • 6 rosii, tocate
  • 160 g porumb din conserva
  • 125 g sunca, taiata
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita zahar
  • 1 galbenus

Mod de preparare

1. Pentru aluat: Cerneti faina si sarea intr-un castron, adaugati untul si framantati. Adaugati indeajuns de multa apa rece incat sa obtineti un aluat ferm. Intindeti aluatul apoi puneti-l in forma de tarta. Dati la rece.

2. Potriviti cuptorul la 220 de grade. Pentru umplutura: Topiti untul intr-o tigaie, adaugati rosii si caliti-le 2-3 minute. Scurgeti si pasati amestecul, apoi turnati-l inapoi in tigaie. Adaugati porumbul si sunca.

3. Potriviti de sare si piper, apoi presarati zaharul. Turnati galbenusul si amestecati bine.

4. Turnati umplutura in tava, peste aluat, si coaceti pentru 15 minute. Reduceti temperatura cuptorului la 190 de grade si mai coaceti inca 25 de minute, pana cand umplutura s-a asezat.

Mod de servire

Serviti cald sau rece cu salata sau legume verzi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta creata cu legume

Ingrediente 1 pachet foi de placintă 2 ardei graşi 5 roşii 1 dovlecel 400 g spanac 100 g caşcaval 50 g gorgonzola 100 g unt ulei sare Mod de preparare

Aperitive

Hamburgeri vegetali

Ingrediente 1 cana soia granule 1 lingura usturoi pisat 1 ceapa 2 chifle de persoana 2 linguri mustar 2 linguri ketchup sare piper Mod de preparare Granulele de soia se

Aperitive

Crochete de orez

Ingrediente 4 cesti orez 3 cesti supa de carne sare 5 linguri cascaval ras 5 linguri unt nucsoara 3 oua 1 lingura pesmet 2 linguri faina Mod de preparare Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu