Tarta cu legume

Tarta cu legume

Ingrediente

  • 100 g mazare la conserva
  • 300 g cascaval
  • 1 dovlecel
  • 8 ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 3 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Toci marunt ceapa, ardeiul si rosiile, apoi le calesti in ulei. Adaugi ciupercile taiatr felii si lasi sa fiarba pana scade. Dupa ce opresti focul pui si dovlecelul cuburi, mazarea, cascavalul ras si ouale batut.
  2. Potrivesti de sare si piper si presari verdeata tocata marunt. Amesteci bine si torni compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt pe care il dai la cuptor 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

Aperitive

Rulada de ciuperci

Ingrediente Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana ulei 100 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat 1 lingura zeama de lamaie sare Pentru umplutura: 1/2 kg ciuperci 4 cepe 3

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu