Tarta cu gelatina si lamaie

Ingrediente
Pentru aluat:
- 100 g zahar
- 140 g unt
- 250 g faina
- 1 galbenus
Pentru crema:
- 75 g unt
- 80 ml zeama de lamaie
- 120 g zahar pudra
- 3 oua
- coaja de la 1 lamaie
- 1 foaie de gelatina
Mod de preparare
- Amesteci faina, zaharul, untul si galbenusul, adaugandu-se inca unul daca compozitia nu se leaga. Formezi o bila de aluat pe care o invelesti in folie si o lasi la rece 30 de minute, apoi o intinzi si o coci 15 minute.
- Pentru a obtine crema freci ouale cu zaharul. Topesti untul, adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, apoi amestecul de oua si zahar. Amesteci pana clocoteste si adaugi foaia de gelatina inmuiata in apa si presata.
- Torni crema peste aluatul rece si dai la frigider o zi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cononac cu mac
Ingrediente Aluatul: 450 g faina 2 linguri zahar praf 2 lingurite drojdie uscata 175 ml lapte 50 g unt coaja rasa de la 1 lamaie Umplutura si glazura: 50 g
Prajitura cu nuca si stafide
Ingrediente 2 pahare faina 4 oua 1 pahar zahar 1 pahar ulei 1 pahar nuci macinate 1/2 pachet praf de copt 25 g unt zahar vanilat 100 g stafide Mod
Prajitura cu morcovi
Ingrediente 3 cani morcovi rasi 2 oua 2 cani de faina ½ cana de zahar brun ½ cana de zahar alb ½ cana de ulei ½ cana ananas din conserva
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!