Tarta cu gelatina si lamaie
Ingrediente
Pentru aluat:
- 100 g zahar
- 140 g unt
- 250 g faina
- 1 galbenus
Pentru crema:
- 75 g unt
- 80 ml zeama de lamaie
- 120 g zahar pudra
- 3 oua
- coaja de la 1 lamaie
- 1 foaie de gelatina
Mod de preparare
- Amesteci faina, zaharul, untul si galbenusul, adaugandu-se inca unul daca compozitia nu se leaga. Formezi o bila de aluat pe care o invelesti in folie si o lasi la rece 30 de minute, apoi o intinzi si o coci 15 minute.
- Pentru a obtine crema freci ouale cu zaharul. Topesti untul, adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, apoi amestecul de oua si zahar. Amesteci pana clocoteste si adaugi foaia de gelatina inmuiata in apa si presata.
- Torni crema peste aluatul rece si dai la frigider o zi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bomboane fondante cu nuca
Ingrediente 1 cana apa 1 kg zahar 2 linguri otet 1/2 pachet margarina 300 g faina 300 g nuca macinata 500 g ciocolata de menaj 50 ml ulei Mod de
Prajitura cu seminte de chimion
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 250g de faina 38g de seminte de chimion 2 linguri de lapte 1 tava de copt, unsa cu unt si
Briose cu mere si ciocolata
Ingrediente 2 mere 100 g faina 80 g zahar 4 bucatele ciocolata neagra 2 linguri migdale pudra 1/2 pliculet praf de copt 200 ml lapte unt pentru forme frisca pentru
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!