Tarta cu gelatina si lamaie
Ingrediente
Pentru aluat:
- 100 g zahar
- 140 g unt
- 250 g faina
- 1 galbenus
Pentru crema:
- 75 g unt
- 80 ml zeama de lamaie
- 120 g zahar pudra
- 3 oua
- coaja de la 1 lamaie
- 1 foaie de gelatina
Mod de preparare
- Amesteci faina, zaharul, untul si galbenusul, adaugandu-se inca unul daca compozitia nu se leaga. Formezi o bila de aluat pe care o invelesti in folie si o lasi la rece 30 de minute, apoi o intinzi si o coci 15 minute.
- Pentru a obtine crema freci ouale cu zaharul. Topesti untul, adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, apoi amestecul de oua si zahar. Amesteci pana clocoteste si adaugi foaia de gelatina inmuiata in apa si presata.
- Torni crema peste aluatul rece si dai la frigider o zi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mere coapte cu branza
Ingrediente 2 kg mere 1/2 kg branza de vaci 2 oua 50 g stafide 100 g zahar 1 pliculet zahar vanilat Mod de preparare Merele se spala, se taie pe
Pasca cu branza dulce si stafide
Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina 60 ml lapte 200 g zahar 200 g unt 25 g drojdie coaja de lamaie si portocala Pentru umplutura: 1 kg branza de vaci 2 linguri smantan 2 linguri faina 4 ou 250 g
Chec
Ingrediente 5 oua 400 g faina 200 g zahar 200 ml ulei 100 ml lapte 1 plic praf de copt 2 lingurite cu cacao Mod de preparare 1.Bate ouale cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!