Tarta cu gelatina si lamaie

Tarta cu gelatina si lamaie

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 100 g zahar
  • 140 g unt
  • 250 g faina
  • 1 galbenus

Pentru crema:

  • 75 g unt
  • 80 ml zeama de lamaie
  • 120 g zahar pudra
  • 3 oua
  • coaja de la 1 lamaie
  • 1 foaie de gelatina

Mod de preparare

  1. Amesteci faina, zaharul, untul si galbenusul, adaugandu-se inca unul daca compozitia nu se leaga. Formezi o bila de aluat pe care o invelesti in folie si o lasi la rece 30 de minute, apoi o intinzi si o coci 15 minute.
  2. Pentru a obtine crema freci ouale cu zaharul. Topesti untul, adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, apoi amestecul de oua si zahar. Amesteci pana clocoteste si adaugi foaia de gelatina inmuiata in apa si presata.
  3. Torni crema peste aluatul rece si dai la frigider o zi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Negresa cu alune

Ingrediente 200 g faina 150 g zahar 200 g gem de caise 200 g alune macinate 1 lingurita cu scortisoara 1 lingurita cu bicarbonat 1 lamaie 100 g ciocolata neagra

Dulciuri

Prajitura cu mere si cacao

Ingrediente 12 mere 1 cana ulei 1 cana zahar 1 lingurita bicarbonat stins 2-3 linguri cacao 2 cani faina Mod de preparare Cureti merele, le dai pe razatoare, adaugi uleiul,

Dulciuri

Inghetata de lamaie cu lapte

Ingrediente 1/2 l apa 250 g zeama de fructe 200 g lapte nefiert 250 g frisca Mod de preparare Se pun intr-o cratita apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu