Tarta cu gelatina si lamaie

Tarta cu gelatina si lamaie

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 100 g zahar
  • 140 g unt
  • 250 g faina
  • 1 galbenus

Pentru crema:

  • 75 g unt
  • 80 ml zeama de lamaie
  • 120 g zahar pudra
  • 3 oua
  • coaja de la 1 lamaie
  • 1 foaie de gelatina

Mod de preparare

  1. Amesteci faina, zaharul, untul si galbenusul, adaugandu-se inca unul daca compozitia nu se leaga. Formezi o bila de aluat pe care o invelesti in folie si o lasi la rece 30 de minute, apoi o intinzi si o coci 15 minute.
  2. Pentru a obtine crema freci ouale cu zaharul. Topesti untul, adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, apoi amestecul de oua si zahar. Amesteci pana clocoteste si adaugi foaia de gelatina inmuiata in apa si presata.
  3. Torni crema peste aluatul rece si dai la frigider o zi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Braduleti cu gem de caise

Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte

Dulciuri

Ciocolata alba de casa

Ingrediente 1 kg lapte praf 1 kg zahar 300 ml apa 400 g unt 1 esenta de vanilie 100 g stafide 100 g alune prajite Mod de preparare Se prepara

Dulciuri

Prajitura Bronzata

Ingrediente 5 oua  1,5 cani zahar  3 linguri cu miere  8 linguri cu lapte  200 grame unt  3 lingurite scortisoara  3 linguri cafea macinata  1,5 cana de faina  1 pachet

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu