Supa spaniola de rosii

Supa spaniola de rosii

Ingrediente

  • 1 carnat picant
  • 600 g rosii in bulion
  • 200 g naut
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai bucatele carnatul si il prajesti putin.
  2. Calesti intr-o oala cu o lingura de ulei ceapa tocata marunt si usturoiul. Adaugi nautul, iar dupa1-2 minute se toarna 1 l de apa si rosiile. Lasi sa fiarba 45 de minute.
  3. Cand nautul a fiert, scoti jumatate din el, iar restul mixezi si potrivesti de sare si piper.

Mod de servire

Servesti supa cu nautul ramas, bucatele de carnat si patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel cu tarhon

Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu