Supa spaniola de rosii

Supa spaniola de rosii

Ingrediente

  • 1 carnat picant
  • 600 g rosii in bulion
  • 200 g naut
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai bucatele carnatul si il prajesti putin.
  2. Calesti intr-o oala cu o lingura de ulei ceapa tocata marunt si usturoiul. Adaugi nautul, iar dupa1-2 minute se toarna 1 l de apa si rosiile. Lasi sa fiarba 45 de minute.
  3. Cand nautul a fiert, scoti jumatate din el, iar restul mixezi si potrivesti de sare si piper.

Mod de servire

Servesti supa cu nautul ramas, bucatele de carnat si patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de pasare cu galuste

Ingrediente 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapa 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura patrunjel 1 ou 4 linguri gris 1 lingura ulei 10 rosii mici Mod de

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente 100 g cascaval 500 ml suc de rosii 2 morcovi 1 cutie pasta de rosii 1 telina 2 cepe 1 radacina patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

Supe si Ciorbe

Supa de rosii si usturoi

Ingrediente 1kg de rosii proaspete 1 capatana de usturoi 2 cepe, taiate in patru 50ml de ulei de masline 30ml de otet 15g de zahar 45g de parmezan ras 30g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu