Supa spaniola de rosii
Ingrediente
- 1 carnat picant
- 600 g rosii in bulion
- 200 g naut
- 1 ceapa mica
- 2 catei usturoi
- 1/2 legatura patrunjel
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Tai bucatele carnatul si il prajesti putin.
- Calesti intr-o oala cu o lingura de ulei ceapa tocata marunt si usturoiul. Adaugi nautul, iar dupa1-2 minute se toarna 1 l de apa si rosiile. Lasi sa fiarba 45 de minute.
- Cand nautul a fiert, scoti jumatate din el, iar restul mixezi si potrivesti de sare si piper.
Mod de servire
Servesti supa cu nautul ramas, bucatele de carnat si patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba cu sorici
Ingrediente 300 g sorici 2 galbenusuri 1 ceapa 1 morcov 2 l zeama os de vita 2 linguri smanatana 5 catei de usturoi sare Mod de preparare Speli si fierbi
Supa de rosii cu cascaval
Ingrediente 100 g cascaval 500 ml suc de rosii 2 morcovi 1 cutie pasta de rosii 1 telina 2 cepe 1 radacina patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Ceapa
Supa poloneza
Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!