Supa poloneza

Supa poloneza

Ingrediente

  • 300 g muschi afumat
  • 200 g mazare
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se paseaza in blender si se subtiaza cu supa pasta obtinuta.
  2. Se potriveste de sare si piper, se toarna in farfurii si se pune deasupra o bucata de muschi afumat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu zeama de varza (de post)

Ingrediente 3-4 dovlecei tineri (600 g) 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 50 g telina 1 cartof 300 ml bulion/2 linguri ketchup 1,2 l zeama de varza 1 legatura patrunjel

Supe si Ciorbe

Ciorba de burta

Ingrediente 600 g burta de vita 2 morcovi 1 ceapa 400 g smantana 3 galbenusuri 3 catei de usturoi otet 2 foi de dafin sare piper Mod de preparare Burta

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente 1,2 kg carne de vitel 800 g spanac 1 ceapa mare 350 g castraveti murati 1 lingurita nuscsoara macinata 1 legatura tarhon sare piper Mod de preparare Taiati carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu