Supa poloneza

Supa poloneza

Ingrediente

  • 300 g muschi afumat
  • 200 g mazare
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se paseaza in blender si se subtiaza cu supa pasta obtinuta.
  2. Se potriveste de sare si piper, se toarna in farfurii si se pune deasupra o bucata de muschi afumat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de legume cu lapte si smantana

Ingrediente 2-3 cartofi albi mai mari 2 morcovi 1 pastarnac 50-100 g telina 1-2 cepe 200 g ciuperci proaspete (sau conserva) 2-3 buchetele conopida (optional) 100 g dovlecel 20 ml

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu