Supa groasa de peste
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa, curatata si tocata
- 2 tulpini de apio, tocate
- 1 l lapte
- 4 cartofi, curatati si taiati cubulete
- o lingurita amidon de porumb
- 250 g cod (afumat, daca gasiti), fara piele
- 250 g somon, fara piele
- 300 g porumb la conserva
- sare si piper negru proaspat macinat
- 2 linguri patrunjel tocat, optional
Mod de preparare
1. Incalziti uleiul intr-o cratita. Adaugati ceapa si apio si caliti usor pana se inmoaie. Turnati laptele, adaugati cartoful si lasati sa fiarba pentru 5 minute. Adaugati amidonul si amestecati.
2. Puneti ambele feluri de peste, apoi porumbul. Fierbeti acoperit, la foc mic, pentru 10 minute sau pana cand pestele e fraged. Asezonati. Presarati patrunjel si serviti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de macris
Ingrediente 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 pastarnac mic 3 cartofi 250 g smantana 1/2 lingura faina 300 ml supa de legume 150 g macris marar sare piper 2
Ciorba de perisoare moldoveneasca
Ingrediente 1/2 kg carne de porc tocata 2 linguri orez 2 oua 2 linguri smantana 2 morcovi 1 telina mica bulion 1 ceapa piper 1 legatura patrunjel otet Mod de
Supa crema de rosii
Ingrediente o ceapa doi catei de usturoi un morcov 150 g telina rosii decojite din conserva. 1,5 l apa paine frunze proaspete de busuioc sare piper Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!