Supa de verdeturi

Supa de verdeturi

Ingrediente

  • 1/4 kg spanac
  • 1 salata
  • 5-6 frunze telina
  • 2 legaturi sparanghel verde
  • 50 g unt
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 ligurinta zahar
  • sare
  • 1-2 l zeama de carne sau zarzavat
  • verdeata

Mod de preparare

  1. Se taie verdeturile si se inabusesc in unt. Se adauga sarea, zaharul si zeama de carne sau de zarzavat.
  2. Se lasa sa fiarba 30 minute, pana ce verdeturile s-au inmuiat.

Mod de servire

Se serveste cu smantana si se presara cu verdeturi (patrunjel) tocate fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de legume cu mazare

Ingrediente 6 cartofi 300 g mazare 1,5 l supa de legume sare piper 5 lingurite seminte de dovleac 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei Mod de preparare Prajesti semintele de

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu lapte si cascaval

Ingrediente 5 cartofi 1 telina 1 ceapa 1 morcov 3 linguri ulei de masline 120 g cascaval 1 l supa de pui 1 l lapte sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu