Supa de varza
Ingrediente
- 1 varza alba
- 2 morcovi
- 2-3 felii sunca
- 500 g carne vita
- 1 ceapa
- 2 cuisoare
- sare
Mod de preparare
- Varza de talie mijlocie se taie in patru, se inlatura cotorul si se toaca fasii. Se curata morcovii si se taie cubulete sau rondele si se procedeaza la fel si cu sunca, carnea si ceapa in care s-au infipt cuisoarele.
- Varza se aseaza pe fundul unei oale, iar deasupra se aduga restul de legume si carnea.
- Se toarna in oala 4 l de apa rece si se sareaza. Se lasa sa fiarba aproximativ 1 h la foc mic.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de legume
Ingrediente 400 g dovleac 2 morcovi 4 cartofi 8 cepe verzi ulei de masline sare piper Mod de preparare Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se
Supa de pui cu praz
Ingrediente ulei 4 tulpini de praz, taiat 2 catei de usturoi, pisat 125g telina 6 bucati de piept de pui file 1l zeama de pui 2 cutii fasole cannellini, scursa
Supa crema de dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 300 g cartofi 1 ceapa 2-3 buchetele broccoli 2 linguri cu margarina 100 ml smantana de soia 2 linguri cu ulei de masline sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!