Supa de varza cu crutoane
Ingrediente
- 1 varza
- 1 ceapa
- 1 bob cuisoare
- 50 g slanina
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- sare
- crutoane
Mod de preparare
- Se fierbe varza taiata sferturi si tinuta mai inaine in apa rece.
- Deasupra se pun morcovii, radacina de patrunjel, ceapa in care s-a infipt bobul de cuisoare si feliile de slanina.
- Se umple cu apa, se sareaza si se fierbe la foc mediu.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Soleanca
Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare
Supa de rosii cu lapte
Ingrediente 1 ceapa, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 lingura ulei 400 g rosii 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa 1/2 lingurita sare 1 praf de piper
Supa de ceapa cu seminte
Ingrediente 5 cepe mari 1/2 lingurita chimen pisat nucsoara 100 g seminte floarea-soarelui sare piper ulei Mod de preparare Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!