Supa de varza cu crutoane
Ingrediente
- 1 varza
- 1 ceapa
- 1 bob cuisoare
- 50 g slanina
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- sare
- crutoane
Mod de preparare
- Se fierbe varza taiata sferturi si tinuta mai inaine in apa rece.
- Deasupra se pun morcovii, radacina de patrunjel, ceapa in care s-a infipt bobul de cuisoare si feliile de slanina.
- Se umple cu apa, se sareaza si se fierbe la foc mediu.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de dovlecei cu zeama de varza (de post)
Ingrediente 3-4 dovlecei tineri (600 g) 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 50 g telina 1 cartof 300 ml bulion/2 linguri ketchup 1,2 l zeama de varza 1 legatura patrunjel
Supa-crema de linte
Ingrediente 300 gr linte, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 lingura otet, 1 patrunjel verde, sare, piper Mod de preparare Se fierbe lintea in apa cu sare si otet. Dupa
Ciorba de burta
Ingrediente 600 g burta de vita 2 morcovi 1 ceapa 400 g smantana 3 galbenusuri 3 catei de usturoi otet 2 foi de dafin sare piper Mod de preparare Burta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!