Supa de varza acra si carnati

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente

  • 1/2 varza acra
  • 2-3 cani zeama de varza
  • 2 carnati
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa mica
  • boia
  • sare
  • piper
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa si o tai marunt. Prepari un rantas din ceapa, ulei boia si faina. Torni jumatate din cantitatea de apa si amesteci.
  2. Lasi sa fiarba, adaugi restul de apa, zeama de varza, carnatii taiati rondele si varzata taiata fideluta. La sfarsit potrivesti de sare si piper dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel cu tarhon

Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat

Supe si Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Ingrediente 1 l apa 200 ml zeama de varza 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii conservate in bulion 2 cartofi 1

Supe si Ciorbe

Supa de vinete

Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu