Supa de varza acra si carnati

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente

  • 1/2 varza acra
  • 2-3 cani zeama de varza
  • 2 carnati
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa mica
  • boia
  • sare
  • piper
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa si o tai marunt. Prepari un rantas din ceapa, ulei boia si faina. Torni jumatate din cantitatea de apa si amesteci.
  2. Lasi sa fiarba, adaugi restul de apa, zeama de varza, carnatii taiati rondele si varzata taiata fideluta. La sfarsit potrivesti de sare si piper dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

Supe si Ciorbe

Supa frantuzeasca de ceapa

Ingrediente 50g unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 600g de ceapa, taita rondele 60g de faina 250ml de vin alb 2l de supa de vita/apa 5 fire de cimbru 2

Supe si Ciorbe

Ciorba cu sorici

Ingrediente 300 g sorici 2 galbenusuri 1 ceapa 1 morcov 2 l zeama os de vita 2 linguri smanatana 5 catei de usturoi sare Mod de preparare Speli si fierbi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu